Kompot z bujnej i czarnej porzeczki na zimę

Wiele osób nie lubi czereśni z powodu jej wyglądu. Wygląda na to, że te brzydkie jagody do niczego się nie nadają. Ale nic lepszego nie można znaleźć do przygotowania kompotów na zimę. Spanky jest mięsisty i nadaje napojowi wystarczającą ilość kwasu.

Składniki: wiśnia, woda, cukier, czarna porzeczka
Czas do zakładki: Lato

Aby przygotowany kompot spanki miał piękny kolor, podczas konserwowania należy go łączyć z czarną porzeczką. Dzięki tej kombinacji otrzymujesz najlepszą opcję napoju. Mój sprawdzony przepis na kompot z czarnej porzeczki i spanki ze zdjęciami krok po kroku, też proponuję.

Wskazane składniki są obliczane na 3 litry:

• 250 gramów jagód shpanki;
• 100 gramów czarnej porzeczki;
• 2,7 litra wrzącej wody;
• 250-300 gramów cukru (w zależności od smaku).

Jak zrobić kompot z czarnej porzeczki na zimę

Zaczynamy zbierać plony, wybierając tylko nienaruszone jagody. Oddzielamy je od ogonów i moich. Kości należy usunąć. Absolutnie ich nie potrzebujemy. Lepiej je wyjąć i poświęcić na to trochę czasu, niż martwić się, że mogą się z nich uwolnić toksyczne substancje..

Oddziel jagody porzeczki od ogonów, umyj.

Myjemy słoiki, sterylizujemy je, odwracamy do góry nogami.

Do słoików wkładamy obrane jagody spanki i czarne porzeczki.

Syrop do gotowania ze szklanki cukru i wymaganej ilości wody.

Wlej jagody powstałym syropem. Zszywanie puszek kompotem wykonujemy specjalnym kluczem.

Na noc należy przeznaczyć miejsce na słoiki, postawić je do góry dnem i zawinąć w coś ciepłego.
Już następnego dnia możesz przenieść ten pyszny kompot z porzeczki i wiśni shpanki do piwnicy.

Kiedy otwierasz przygotowany słoik zimą, możesz skosztować i poczęstować swoją rodzinę tak pięknym i pysznym domowym kompotem na laty jak na zdjęciu.