Dżem aroniowy
Jeśli zafundowano Ci dużą ilość aronii, przygotuj z niej pyszne i co najważniejsze przydatne preparaty na zimę. Dżem aroniowy ma niezwykły aromat i smak. Specjalnie przygotowałem przepis krok po kroku ze zdjęciami (zdjęcie), abyś mógł ugotować ten wspaniały przysmak na zimę.
Od kaszlu taki dżem pomoże ci przy pierwszym znaku. Dlaczego zacząłem konserwować taki dżem? Siostra przyniosła mi koszyk aronii z letniego domku, więc zacząłem konserwować. Moja młodsza siostra podzieliła się ze mną przepisem, więc wiedziałem, z której strony podejść do takiej jagody. Jeśli masz te jagody na stole, zrób zbiór aronii czarnej na zimę według mojego przepisu i za moją radą. Te jagody są łatwe do zerwania z drzewa, a następnie można je łatwo zachować..
Wymagane produkty:
- 500 gram aronii-
- 400 gramów cukru pudru-
- 150 gramów wody.
Jagody dławika odcina się od gałęzi, dokładnie spłukuje wodą i przerzuca przez durszlak. Dodatkowa woda spłynie, nie potrzebujemy tego.
Wlej granulowany cukier do jagód i pozostaw do zaparzenia, aż cukier się rozpuści i zamieni się w sok.
Aronia z pewnością wypuści sok i razem z cukrem zamieni się w jedną całość. Zwykle taką słodką masę zostawiam na całą noc, a rano zaczynam robić dżem. Do powstałej masy dodaj trochę wody, aby dżem nie przypalił się do dna patelni lub miski, w której ugotujesz dżem.
Ugotuj dżem przez około 45 minut, aby jagody stały się miękkie, a syrop uzyskał bogaty bordowy odcień.
Wkładanie gorącego dżemu do słoików.
Natychmiast zamknąć pokrywkami i przykryć „futrem”.
Uzdrawiający i smaczny dżem jeżynowy jest gotowy!
W okrutnym czasie wystarczy, że otworzysz słoik takiego przysmaku i wrócisz do doskonałego nastroju i zdrowia.
Smacznego!
A na wakacje możesz gotować wino aroniowe w domu.