Dżem aroniowy
Od kaszlu taki dżem pomoże ci przy pierwszym znaku. Dlaczego zacząłem konserwować taki dżem? Siostra przyniosła mi koszyk aronii z letniego domku, więc zacząłem konserwować. Moja młodsza siostra podzieliła się ze mną przepisem, więc wiedziałem, z której strony podejść do takiej jagody. Jeśli masz te jagody na stole, zrób zbiór aronii czarnej na zimę według mojego przepisu i za moją radą. Te jagody są łatwe do zerwania z drzewa, a następnie można je łatwo zachować..
Wymagane produkty:

- 500 gram aronii-
- 400 gramów cukru pudru-
- 150 gramów wody.

Jagody dławika odcina się od gałęzi, dokładnie spłukuje wodą i przerzuca przez durszlak. Dodatkowa woda spłynie, nie potrzebujemy tego.

Wlej granulowany cukier do jagód i pozostaw do zaparzenia, aż cukier się rozpuści i zamieni się w sok.

Aronia z pewnością wypuści sok i razem z cukrem zamieni się w jedną całość. Zwykle taką słodką masę zostawiam na całą noc, a rano zaczynam robić dżem. Do powstałej masy dodaj trochę wody, aby dżem nie przypalił się do dna patelni lub miski, w której ugotujesz dżem.

Ugotuj dżem przez około 45 minut, aby jagody stały się miękkie, a syrop uzyskał bogaty bordowy odcień.

Wkładanie gorącego dżemu do słoików.

Natychmiast zamknąć pokrywkami i przykryć „futrem”.

Uzdrawiający i smaczny dżem jeżynowy jest gotowy!
W okrutnym czasie wystarczy, że otworzysz słoik takiego przysmaku i wrócisz do doskonałego nastroju i zdrowia.
Smacznego!
A na wakacje możesz gotować wino aroniowe w domu.