Domowy kompot ze śliwek i pomarańczy na zimę

Pyszny, pachnący domowy kompot ze śliwek i pomarańczy, który przygotowuję według tego przepisu, stał się ulubionym przysmakiem naszej rodziny podczas jesiennych deszczy, zimowych mrozów i wiosennego braku witamin.

Składniki: Pomarańczowy, woda, kwas cytrynowy, cukier, śliwki
Czas do zakładki: Lato, Spadek

Śliwki zawierają dużą ilość aminokwasów i witaminy C, która pomaga radzić sobie nawet z depresją, a dobroczynne właściwości i aromat pomarańczy uzupełniają zarówno smak napoju, jak i jego skład witaminowy. Szczegółowo opisałem, jak zrobić kompot śliwkowy na zimę w moim przepisie ze zdjęciami krok po kroku. Jeśli chcesz zrobić puste miejsce, po prostu go użyj.

Jak gotować kompot ze śliwek i pomarańczy na zimę

Podstawowe kroki gotowania są bardzo proste. Aby przygotować jasny i kolorowy napój na zimę, potrzebujesz 20-40 minut wolnego czasu.

Proces przygotowawczy to sterylizacja szklane słoiki, zbiór owoców, a także ich późniejsze mycie. Po zebraniu śliwek i zakupie pomarańczy pokrój pomarańczę na małe plasterki..

Śliwki należy tylko delikatnie umyć. Do wyboru śliwki, nawet lekko niedojrzałe. Podczas zbioru takie owoce nie stracą kształtu i pozostaną nienaruszone..

Na dno słoika kładziemy śliwki (jeśli duże - 6-10 szt., Jeśli małe - 15-18), plasterki pomarańczy i, jeśli chcesz, możesz dodać dowolne jagody, które są dostępne lub które lubisz. Mogą to być maliny, porzeczki, wiśnie. W sumie bank powinien być wypełniony w 30 - 40%. Dziś preparat robię tylko ze śliwek i pomarańczy.

Wlej cukier - 220 gramów i kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.

Teraz wystarczy wlać przegotowaną wodę do słoików z owocami i cukrem i zakręcić wieczkiem.

Aby cukier się rozpuścił, należy lekko potrząsnąć słoikiem z boku na bok. Gorąca woda szybko rozpuści cukier.

Następnie odwróć puszki do góry nogami i zawiń je czymś ciepłym.

Tak więc kompot ze śliwek i pomarańczy będzie stał, aż całkowicie ostygnie..

W efekcie otrzymasz pyszny domowy napój o pięknym kolorze, jasnym i bogatym smaku egzotycznej pomarańczy z przyjemną kwaskowatością soczystej śliwki..