Sok winogronowy na zimę

Każda pora roku jest piękna na swój sposób: zima daje każdemu świeżość mrozu dzięki niepowtarzalnym wzorom na oknach i unoszącym się w powietrzu dziwacznie ukształtowanym płatkom śniegu. Wiosna daje nam poczucie odrodzenia, pierwszych promieni ciepła i soczystej zieleni, stopniowo pokrywającej ziemię, zmęczonej długim mrozem. Lato jest najbogatsze w prezenty dzięki swojemu ciepłu, czystemu słońcu i zabawie od samego rana do najgłębszej, ale bardzo ciepłej nocy. To lato przynosi nam tyle witamin w postaci świeżych owoców i warzyw, którymi tak bardzo się cieszy nasz organizm. Z kolei jesień uważana jest za kontynuację lata, bo niesie ze sobą również wiele smacznych niespodzianek. Jednym z najbardziej oczekiwanych jest winogron. Wydaje się, że wszystkie rozkosze lata pochłonął właśnie po to, by jesienią przedstawić je nam w postaci prawdziwego bukietu przyjemnych doznań w postaci słodkiego soku ...
Właśnie sok winogronowy jest tym, czego potrzebujemy, aby jeszcze raz pamiętać o letnim cieple i jesiennej życzliwości. Jest taki orzeźwiający, taki orzeźwiający. Z lekką kwaskowatością i dużym zapasem słodyczy daje nam poczucie szczęścia, które powinno trwać do następnych winobrania. Rozważ jeden łyk soku winogronowego zrównany z innym dobrym, ciepłym dniem. Zastanów się, ile tego napoju musisz wypić!
Przypomnij sobie, że ostatnio przygotowywaliśmy się sok jabłkowy w puszkach.

Sok winogronowy na zimę - przepis ze zdjęciem.

Tak więc wymagane składniki (na podstawie jednego słoika 500 gram):
- 1 gałązka winogron,
- 0,5 szklanki cukru.



Wlej wodę do kadzi.



Dodaj cukier do wody.



Umyj winogrona pod bieżącą wodą. Kucyki muszą zostać usunięte. Umyte winogrona włożyć do kadzi z wodą i cukrem.



Zagotuj sok z winogron i gotuj przez 15-20 minut.



Następnie wlej sok do słoików i zakręć je pokrywkami..



Po dniu możesz wyjąć słoiki do chłodnego miejsca do przechowywania.



Spróbuj też to zrobić marynowane winogrona na zimę.