Przygotowanie soku pomarańczowego w domu

Sok pomarańczowy jest dziś dość popularny. I nie jest to zaskakujące, ponieważ zawiera ogromną ilość witaminy C, która jest niezbędna dla organizmu każdego człowieka. Wiele osób pije zakupiony sok, nawet nie myślę o tym, z czego on się właściwie składa. Jednak po co pić tę chemię, skoro można szybko przygotować naturalny orzeźwiający napój w domu..

Zalety soku pomarańczowego

Pomarańcza to zdrowy owoc, który codziennie poleca się przy miażdżycy, niedoborach witamin i chorobach nadciśnieniowych. Ponadto lekarze zalecają stosowanie tego napoju osobom, które mają problemy z niską kwasowością i słabym wydalaniem żółci z organizmu..

Z kolei napój pomarańczowy ma niesamowity skład witaminowy, ponieważ zawiera ogromną ilość witamin: A i C, E i K, a także B..

Napój zawiera ogromną ilość pierwiastków śladowych, które mają pozytywny wpływ na organizm człowieka:

1. Fluor jest ważny dla zapobiegania próchnicy zębów i ogólnego wzmacniania szkliwa zębów.
2. Fosfor, pierwiastek śladowy, pomaga wzmocnić tkankę kostną i zęby.
3. Cynk jest niezbędny do prawidłowej syntezy białek, wzrostu paznokci i włosów.
4. Żelazo, pierwiastek śladowy, jest odpowiedzialne za tworzenie się hemoglobiny we krwi. Z kolei przy niskim poziomie hemoglobiny wielu lekarzy zaleca codziennie na czczo spożywać pół szklanki świeżo wyciśniętego domowego soku pomarańczowego.
5. Siarka, która jest główną pochodną syntezy białek.

Oprócz tych pierwiastków śladowych napój zawiera wiele kwasów organicznych, a także przydatne białka. Zawartość kalorii w świeżo przygotowanym napoju wynosi nie więcej niż 60 kilokalorii na 100 gramów. Dlatego sok może być spożywany przez osoby, które mają mieć nadwagę.

Wpływ napoju na organizm ludzki

Nikt nie ma wątpliwości, że ten produkt ma ogromne korzyści dla ludzkiego organizmu. I nie jest to zaskakujące, ponieważ użycie takiego napoju przyniesie nie tylko wiele pozytywnych emocji, ale także wiele korzyści dla organizmu:

1. Picie soku pomaga wzmocnić organizm, dostarczając mu w ten sposób niezbędnej ilości witamin i minerałów.
2. Wspomaga eliminację cholesterolu z organizmu, a także uelastycznia ściany naczyń krwionośnych.
3. Napój minimalizuje prawdopodobieństwo raka.
4. Pozytywnie wpływa na nastrój osoby, a także zmniejsza zmęczenie.
5. Ma silne właściwości moczopędne i pozytywnie wpływa na układ pokarmowy.
6. Przy regularnym stosowaniu zmniejsza się prawdopodobieństwo przeziębienia i chorób wirusowych, zwłaszcza w okresach ich zaostrzeń.

Wyciskanie soku w domu

Wielu się zastanawia, jak zrobić sok pomarańczowy, a jednocześnie wcale nie myślą o tym, jakie to proste i szybkie. Taki napój doskonale ugasi Twoje pragnienie w gorącym sezonie, a na świątecznym stole stanie się prawdziwą atrakcją, zastępując zapakowane odpowiedniki.

Napój o smaku cytrynowym

Aby przygotować taki napój, będziesz potrzebować następujących składników:

• Małe pomarańcze - nie więcej niż 3 sztuki.
• Sok z cytryny - 3 łyżki. Najlepiej spożyć świeżo wyciśnięty sok z cytryny.
• Szklanka cukru.
• Woda o temperaturze pokojowej - 3 łyżki. Wodę należy najpierw zagotować i lekko ostudzić.

Kroki gotowania:

1. Pierwszym krokiem jest przygotowanie pomarańczy. Oni potrzebują wstępnie mytepod gorącą wodą. Należy to zrobić ostrożnie, ponieważ skóra będzie również używana do gotowania..
2. Przy pomocy sokowirówki, która może być ręczna lub mechaniczna, cały sok jest wyciskany z owoców. Następnie pozostałe ciasto w żadnym wypadku nie warto wyrzucać.
3. Powstałą miazgę przenosi się do pojemnika, po czym dodaje się cukier i sok z cytryny, a także wodę. Całą tę mieszaninę należy pozostawić na co najmniej 2 godziny, aby mogła się zaparzać..
4. Następnie poprzednio odcedzony płyn z pojemnika łączy się z wcześniej wyciśniętym sokiem. I znowu wyjdź na co najmniej dwie godziny. Produkt jest gotowy do użycia. W razie potrzeby możesz dodać do niego kostki lodu lub gałązki mięty.

Sok owocowy mrożony

Ten owoc jest tak wyjątkowy, że pozwala tworzyć wspaniałe soki nawet z owoców mrożonych. Ponadto technologia robienia soku pomarańczowego w domu jest tak prosta, że ​​może to zrobić nawet dziecko..

Wymagane składniki:

• Duże pomarańcze - 2 sztuki.
• Cukier - 500 gramów.
• Woda 4 litry.
• Kwas cytrynowy około 20 gramów.

Kroki gotowania:

1. Musisz najpierw umyć pomarańcze pod gorącą wodą. Następnie parzyć wrzątkiem. To wydarzenie może pomóc usunąć istniejącą goryczkę i usunąć wosk, który często pokrywa owoce..
2. Następnie pomarańcze są wycierane do sucha i wysyłane do zamrażarki na jeden dzień. Dzięki tej metodzie gotowy produkt będzie bardziej nasycony..
3. Po chwili, po wyjęciu owoców z komory, warto pozostawić je na powierzchni przynajmniej 15 minut, aby trochę się rozmroziły. Następnie musisz pokroić je na małe kawałki lub przejść przez maszynkę do mięsa.
4. Powstałą mieszaninę wylewa się wodą i nalega na co najmniej jedną godzinę. W tym czasie woda może w pełni nasycić smak pomarańczy..
5. Ponadto warto oddzielić sam sok od cząstek owocu. Najlepiej zrobić to za pomocą sita. Po całkowitym usunięciu cząstek dodaje się cukier i kwas cytrynowy.

Po dokładnym wymieszaniu świeżego soku do całkowitego rozpuszczenia cukru, pozostawić na co najmniej 2 godziny, po czym sok pomarańczowy jest gotowy do użycia..