Pyszna kaczka duszona ze świeżą kapustą - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak dusić ptaka na kawałki w powolnej kuchence

Opis

Kaczka duszona z kapustą, to pożywne, smaczne i pożywne danie. Doskonale nadaje się na obiad ze względu na niską zawartość kalorii, a na obiad, w połączeniu z dodatkiem, stanie się idealną opcją. Sugerujemy, abyś ugotował potrawę kuchni rosyjskiej zgodnie z przepisem ze zdjęciami krok po kroku, które zamieściliśmy poniżej.

Rada! Jeśli używasz dzikiej kaczki, zaleca się namoczyć ją wstępnie przez półtorej godziny. Aby to zrobić, mięso po prostu zanurza się w zimnej wodzie, którą można zmienić raz lub dwa podczas moczenia..

Kaczkę dusimy w plastrach ze świeżą kapustą, marchewką i cebulą. Przyprawy i pasta pomidorowa dodadzą pikanterii. W razie potrzeby możesz dodać do kompozycji czerwoną mieloną paprykę, aby uzyskać lekką przyprawę. Ogólnie powinieneś kierować się wizualnym przepisem ze zdjęciami krok po kroku, zgodnie z którymi gotowanie w domu będzie bardzo proste.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Kaczka 500 g
• Kapusta biała 500 g
• Cebula 1 szt.
• Marchewki 1-2 szt.
• Sól kuchenna do smaku
• Groszek 2-3 szt.
• Liść laurowy 1 szt.
• Pasta pomidorowa 1 łyżka l.

Kroki

1. Zgodnie z przepisem fotograficznym krok po kroku, najpierw należy przygotować mięso na naszą kaczkę duszoną z kapustą. Jeśli masz całego ptaka, umyj go i pokrój na porcje. Wyślij je do miski multicooker. Następnie włącz tryb „Fry” na 30 minut. Nie ma potrzeby dodawania oleju. Kaczka jest dość tłusta, więc się nie przypali, tylko równomiernie usmażona.

   
   
   
   

   

2. Po określonym czasie należy wlać trochę wody do multicookera, aby mięso było prawie całkowicie przykryte. Następnie dodaj liść laurowy, sól i ziele angielskie. Włącz tryb „Pieczenie” lub „Gulasz”. Musisz gotować ptaka przez 40-60 minut.

   

3. Następnie musisz włożyć warzywa do powolnej kuchenki. Aby to zrobić, obierz marchewki i cebulę, umyj i wysusz. Następnie zetrzyj warzywa lub posiekaj ostrym nożem. Prześlij marchewkę i cebulę do miski multicooker i kontynuuj duszenie przez kolejne dziesięć minut.

   

4. W tym czasie umyj i wysusz kapustę. Następnie musisz go drobno posiekać i włożyć do miski multicooker do kaczki. Włącz tryb „Gaszenie” na dwadzieścia minut.

   

5. Następnie musisz włożyć koncentrat pomidorowy do miski multicooker.. Zgaś dosłownie kolejne pięć minut - i możesz wyłączyć urządzenie.

   

6. Teraz kaczka duszona z kapustą zgodnie z fotorecypą krok po kroku w domu jest całkowicie gotowa. Podziel jedzenie na porcje i podawaj. Smacznego!