Pyszna pieczona kaczka z jabłkami w rękawie - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak gotować faszerowaną potrawą z miodem w piekarniku

Opis

Kaczka z jabłkami w rękawie - wspaniałe danie, które ozdobi Twój świąteczny stół. Bardzo łatwo jest zrobić to w domu w piekarniku. Ponadto produkty są proste i łatwe do kupienia w sklepie. Jedzenie ma niezrównany smak i aromat. Ten przysmak z pewnością ucieszy każdego. Nawet niedoświadczona gospodyni domowa może ugotować danie z drobiu, jeśli postępuje zgodnie z przepisem ze zdjęciami krok po kroku. Pomogą ci dowiedzieć się i zrozumieć, jak prawidłowo przygotować jedzenie..

Aby danie okazało się soczyste i apetyczne, musisz marynować danie w domu. Do marynaty użyj koniaku, miodu, aromatycznych przypraw i przypraw, soli i mielonego czarnego pieprzu. A przysmak nadziewamy słodko-kwaśnymi jabłkami i suszonymi morelami. Wszystkie składniki są ze sobą doskonale połączone i uzyskuje się niesamowicie smaczne danie..

Do pieczenia użyj specjalnej wytrzymałej torby, która nie pozwoli na wyciek tłuszczu.. Gotuj w piekarniku, bo to najlepszy sposób na podgrzanie tego dania..

Jedz kaczkę z ziemniakami, makaronem, płatkami zbożowymi, sałatkami ze świeżych warzyw. Podawaj na poduszce z liści sałaty.

Dziś opowiemy Ci bardziej szczegółowo i pokażemy, jak pysznie gotować w domu pieczoną kaczkę z jabłkami w rękawie. Aby uzyskać więcej informacji, zobacz przepis i zdjęcia krok po kroku poniżej..

Zaczynajmy!

Składniki

• Kaczka 1 szt.
• Jabłka słodko-kwaśne - 4 szt.
• Suszone morele 100 g
• Koniak 100 ml
• Miód 1 łyżka. l.
• Przyprawy do kurczaka - 2 łyżeczki.
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku

Kroki

1. Przygotowanie zaczniemy od przygotowania wszystkich niezbędnych składników do gotowania..

   

2. Weź całą kaczkę i dokładnie opłucz ją pod bieżącą wodą. Upewnij się, że na skórze nie ma piór ani kłaczków. Następnie osusz produkt ręcznikami papierowymi i posyp dużą ilością różnych aromatycznych przypraw, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Sól dla smaku. Pozostaw na 5-6 godzin (możesz na noc) w chłodnym miejscu.

   
   
   
   

   

3. Umyj i wysusz suszone morele. Następnie włóż do talerza i zalej ponad 100 g brandy. Pozostaw smakołyk na około 30 minut. Nie martw się zapachem alkoholu. To wcale nie jest prawda. Koniak wyparuje podczas obróbki cieplnej i pozostanie tylko pikantny smak.

   

4. Umyj jabłka słodko-kwaśne i pokrój w małe plasterki, jak na zdjęciu krok po kroku.

   

5. Następnie natrzyj marynowanego ptaka miodem.

   

6. Przypnij część szyi wykałaczkami, jak pokazano na zdjęciu.

   

7. Jabłka wymieszać z suszonymi morelami.

   

8. Nadziewamy kaczkę nadzieniem.

   

9. Aby zapobiec wypadaniu kawałków suszonych owoców i owoców podczas gotowania, należy je zszyć.

   

10. Przełóż nadziewany smakołyk do rękawa do pieczenia i szczelnie go zamknij. Wyłożyć na blachę do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 1,5-2 godziny. Podczas pieczenia upewnij się, że potrawa się nie przypala. Zaleca się zawinięcie skrzydeł kaczki folią.

    

11. To wszystko, pyszna kaczka z jabłkami w rękawie jest gotowa! Mamy nadzieję, że przepis krok po kroku ze zdjęciem był dla Ciebie przydatny i nie raz ugotujesz to danie w domu dla siebie i swojej rodziny. Smacznego!