Jak gotować serca z kurczaka. Pyszne przepisy

Jak gotować serca z kurczaka nie każda kochanka wie. Dlatego postanowiliśmy o tym porozmawiać w naszym artykule..
Serca z kurczaka ze śmietaną.
Składniki:
- serca z kurczaka - 520 g
- krem - 220 ml
- marchewka
- ząbek czosnku - 4 sztuki
- posiekany koperek
- olej roślinny
- cebula



Jak gotować serca z kurczaka. Pyszne przepisy

Przygotowanie:
1. Patelnię rozgrzać olejem roślinnym, nałożyć na nią półpierścienie cebuli, smażyć mieszając.
2. Włożyć startą marchewkę, smażyć 5 minut.
3. Dodać starty czosnek, dobrze wymieszać, smażyć kilka minut.
4. Umyte, obrane serca z kurczaka włożyć na patelnię, wymieszać, posolić, polać śmietaną.
5. Dusić naczynie przez 20 minut.
6. Dodać koperek, zamieszać, odstawić na 5 minut na małym ogniu, aby potrawa „trochę zeszła”.
Miłośnicy podrobów też mogą gotuj wątróbkę drobiową.
Jak ugotować pyszne serca z kurczaka.
Serca z kurczaka w sosie jogurtowo-serowym.
Składniki:
- serca z kurczaka - 800 g
- ząbek czosnku - 3 sztuki
- ser topiony, jogurt naturalny - 100 g każdy
- sól pieprz
- olej słonecznikowy - trzy łyżki
- Pietruszka
- głowa cebuli

Jak gotować serca z kurczaka. Pyszne przepisy

Przygotowanie:
1. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym, usmaż na niej cebulę.
2. Serca opłukać, obrać, przełożyć na cebulę, smażyć min. Do odparowania płynu. 5. Następnie zmniejszyć ogień, gotować na wolnym ogniu przez pół godziny.
3. Dodać sól, pieprz, stopiony ser, mieszać, aż serduszka i ser będą gładkie..
4. Do dressingu wymieszać posiekaną natkę pietruszki, posiekany czosnek i jogurt, włożyć na patelnię, gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
Spróbuj też lekka sałatka z jogurtem.
Jak gotować zdjęcie serc z kurczaka.

Jak gotować serca z kurczaka. Pyszne przepisy

Serca z kurczaka w sosie serowo-musztardowym.
Składniki:
- serca z kurczaka - 520 g
- pieczarki - 120 g
- Musztarda Dijon - kilka łyżek stołowych
- oliwa z oliwek - 20 g
- krem - 155 g
- masło, mąka pszenna - po łyżeczce
- masło ghee - kilka łyżek
- tarty ser - 125 g
Przygotowanie:
1. Połącz sól, pieprz, łyżkę musztardy, olej. Włóż serca z kurczaka do tej masy, włóż je do lodówki na godzinę.
2. Serca usmażyć na ghee, dodać pokrojone pieczarki.
3. Po kilku minutach wlej śmietanę i sos, powoli podgrzej, zamieszaj.
4. Zdjąć sos z ognia, dodać połowę startego sera, gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
5. Posyp startym serem, dobrze wymieszaj.
6. Gdy ser się rozpuści, zdejmij naczynie z ognia. Z gotowym daniem możesz podać świąteczna sałatka z marynowanymi grzybami.
Jak widać, istnieje wiele opcji gotowania dań z sercami z kurczaka, więc na pewno znajdziesz przepis, który Ci się podoba.
Zobacz podobne przepisy

» » Jak gotować serca z kurczaka. Pyszne przepisy