Lekkie sałatki z jogurtem

Jest tu tak akceptowane, że żaden posiłek nie może obejść się bez sałatek. Jeśli myślisz, co ugotować na wakacje - przepisy na sałatki będzie najbardziej potrzebna gospodyni, a sałatki wcale nie muszą być „ciężkie” - wybraliśmy dla Ciebie najlepszą przepisy na sałatki z jogurtem.

Oczywiście najlepiej jest używać domowego jogurtu, aby cieszyć się smakiem potrawy i swoich gości. Nawiasem mówiąc, zrobienie jogurtu w wolnej kuchence nie jest wcale trudne - wystarczy kilka godzin i masz gotowy pyszny dietetyczny sos sałatkowy. Na https://multirecepty.com/molochnye-produkty/158-yogurt-v-multivarke.html można poznać wszystkie tajniki robienia domowego jogurtu w „cudownym rondlu”.
Sałatka Jogurtowa, jajka, warzywa i zioła
Taka sałatka jest przygotowywana niezwykle szybko i nadaje się na codzienny stół. 4 jajka ugotować na twardo, ostudzić pod bieżącą zimną wodą i obrać. 3 kawałki drobno posiekaj, jedną pozostaw do dekoracji, pokrój na ćwiartki.
150 g zielonej cebuli, taką samą ilość ogórka, 300 g rzodkiewki, zieloną sałatę i pietruszkę, opłucz i osusz. Rzodkiew i ogórek pokroić na półpierścienie, posiekać nożem pietruszkę i cebulę, sałatkę rozerwać rękami.
Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem, dodaj 100 g domowego jogurtu i wymieszaj. Udekoruj sałatkę ćwiartkami jajka.
Sałatka jabłkowa z miętą
Doskonały sałatka na Nowy Rok 2014 będzie sałatka jabłkowa z miętą. Smażyć i posiekać 3 łyżki migdałów. 3 jabłka obrać i pokroić w cząstki. Pokrój pół szklanki rodzynek na połówki.
W salaterce wymieszaj ćwierć szklanki jogurtu, trochę świeżo posiekanej mięty, na czubku noża, pokruszone nasiona kardamonu, sok pomarańczowy do smaku, migdały, jabłka i winogrona.