Prosty przepis na wekowanie grzybów w słodko-kwaśnej marynacie na zimę w słoikach.

Ten prosty przepis pomoże Ci bez wysiłku przygotować pyszne grzyby w puszce, które urozmaicą Twoje rodzinne menu podczas długiej zimy. Zamówienie jest niezwykle proste, jego przygotowanie nie będzie wymagało od Ciebie dodatkowych znaczących kosztów.

Gotowanie grzybów w słodszej marynacie jest praktycznie takie samo jak przepis na ich przygotowanie w kwaśnym nadzieniu.

Aby uzyskać słodsze nadzienie, do gotowego kwaśnego nadzienia dodaje się cukier (potrzeba 80 g na litr wody). Dodaj taką samą ilość cukru do marynaty w przypadku, gdy chcesz zrobić półfabrykat bez sterylizacji. W tej wersji preparatu ilość octu w wodzie wzrasta do stosunku 1/1.

Pieczarki można przechowywać w słodko-kwaśnym nadzieniu zarówno w piwnicy, jak iw lodówce. Pieczarki w puszkach podawane są jako przystawka lub dodatek do dań głównych.