Dżem morelowy z żółtą śliwką wiśniową

Wymagane produkty:
- morele - 400 gramów-
- śliwka wiśniowa - 300 gramów-
- cukier granulowany - 500 gramów.

Oddziel morele od nasion, pozostawiając całe połówki.

Morele posypać cukrem pudrem. Pozostaw je na 20 minut pod cukrem, aby wypić sok.

W międzyczasie nożem oddziel śliwkę wiśniową od nasion.

Kiedy to wszystko jest zrobione, dodaj do moreli kawałki śliwki wiśniowej.

I znowu posyp cukrem pudrem, aby śliwka wiśniowa również wypuściła soki.

Teraz pozostaw dżem pusty na 6-8 godzin. Cukier granulowany musi się całkowicie rozpuścić. Następnie połóż owoce na małym ogniu. Dżem musi słabnąć i powoli gotować się na ogniu.

Od czasu do czasu mieszaj, aby owoce nie przykleiły się do dna naczynia, w którym będzie się smażył ogień. Gotuj dżem łącznie przez 1 godzinę. Ułożyć gorący dżem w słoikach.

Dokręć je pokrywkami i wstaw do ostygnięcia pod kocem.

Piękny złoty dżem z moreli i żółtej śliwki wiśniowej jest gotowy. Dżem wychodzi gruby i zawiera kawałki owoców.
Zimą ogrzeje wszystkich!

Na taki dżem odpowiedni będzie gorący i chrupiący tost, a filiżanka gorącej herbaty uzupełni śniadanie i sprawi, że będzie ono bardzo smaczne..
Smacznego!
I okazuje się niesamowicie smaczny dżem brzoskwiniowy z nektarynkami i sokiem z cytryny.