Pyszny dżem morelowy bez cukru - domowy dżem na zimę.

Ten przepis na robienie dżemu morelowego bez cukru jest bardzo wygodny w przygotowaniu na zimę. w trakcie puszkowania potrzeba dużo cukru do robienia kompotów i przetworów ... a gotowanie według tego przepisu pozwoli zaoszczędzić budżet rodzinny, a jakość zebranego produktu nie ucierpi. Wręcz przeciwnie, uzyskuje się pyszny naturalny produkt..

Składniki: morele

Bezcukrowy dżem morelowy jest dobrze przechowywany i można go stosować zimą do wszelkiego rodzaju pieczenia i gotowania pierogów.

I jak zrobić dżem bez cukru - naturalny, gęsty i smaczny.

Morele na taki dżem należy stosować dojrzałe, a nawet przejrzałe, po uprzednim uporządkowaniu i odrzuceniu uszkodzonych..

Następnie opłucz owoce i odstaw do szklanki całą wodę.

Następnie nasiona są usuwane, obrane morele są miażdżone (w maszynce do mięsa lub blenderze) i umieszczane w misce do gotowania dżemu.

Teraz dodaje się niewielką ilość wody i rozpoczyna się gotowanie.

Na małym ogniu, regularnie mieszając, gotuj dżem morelowy w małych porcjach (włóż do naczynia do gotowania tak bardzo, aby spód był przykryty), aż ugotuje się.

Gotowość sprawdzasz w następujący sposób: jeśli upuścisz kroplę dżemu na zimną powierzchnię naczyń, poczekaj chwilę i zobaczysz, że kropla nie rozmazała się i jest trzymana w pęczku, oznacza to, że dżem morelowy jest gotowy.

Gdy dżem jest gorący, zapakuj go do ciepłych i suchych słoików, upewniając się, że są wypełnione 2 cm poniżej szyi.

Dżem morelowy jest dobrze przechowywany w chłodnym miejscu. Ten domowy dżem może być nawet użyty do przygotowania niektórych sosów. Cóż, jeśli nie masz ochoty gotować, to w zimowy wieczór możesz po prostu napić się herbaty z pysznym gęstym dżemem i ciasteczkami.