Pięciominutowy dżem porzeczkowy - przepis ze zdjęciem do zbioru na zimę w domu

Opis

Dżem porzeczkowy "Pyatiminutka" jest przygotowywany szybko i bardzo prosto - to jego główne przysmaki i oczywiście smak będzie najbardziej godny. Porzeczki są bardzo bogate w witaminy i są niezwykle przydatne dla organizmu. Małe jagody wielkości koralików czasami lekko kwaśne, a czasem okazują się bardzo słodkie, a nawet cierpkie. Smak zależy całkowicie od ich koloru. Dzisiejszy przepis na zdjęcia krok po kroku zawiera czarną porzeczkę jako główny składnik. Dżem z niego okazuje się słodki i aromatyczny..

Najłatwiej taki dżem przygotować w domu. Z produktów potrzebujemy tylko świeżych porzeczek i samego cukru. Ten przysmak podawany jest na chlebie lub podawany z niesłodzoną czarną herbatą. Może być również dostosowany jako nadzienie do ciast lub bułek. Wszystko zależy tylko od szerokości Twojej wyobraźni. Jeśli chodzi o samo gotowanie, proces jest bardzo prosty i nie rodzi żadnych pytań..

Zacznijmy robić pyszny dżem z czarnej porzeczki na zimę!

Składniki

• Czarna porzeczka 10 filiżanek
• Cukier granulowany 10 szklanek
• 1,5 szklanki wody

Kroki

1. Przygotuj odpowiednią ilość czarnej porzeczki do zrobienia dżemu. Warto zauważyć, że proporcje cukru w ​​produkcji dżemu z czerwonych porzeczek będą zupełnie inne..

   

2. 
   
   
   

   Dokładnie wypłucz wybrany składnik, jeśli to możliwe pozbądź się zielonych liści i łodyg. Włożyć porzeczki do odpowiedniego głębokiego rondla i przykryć cukrem. Wypełnij zawartość patelni podgrzaną wodą.

   

3. Delikatnie wymieszaj składniki, aż granulowany cukier zacznie rozpuszczać się w wodzie. Wysyłamy patelnię do pieca i gotujemy porzeczki z cukrem na średnim ogniu.

   

4. Nadal mieszamy składniki, doprowadzamy płyn do wrzenia, gotujemy porzeczki w syropie cukrowym przez 6-8 minut. Jego wygląd powinien być podobny do tego pokazanego na zdjęciu..

   

5. Słoiki sterylizujemy parą lub w inny dogodny dla Ciebie sposób. Wlewamy nawet gorący dżem do słoików, zamykamy je, schładzamy i wysyłamy do przechowywania w lodówce lub spiżarni. Dżem porzeczkowy Pyatiminutka jest gotowy.

   

   Smacznego!