Dżem z czarnej porzeczki

Lubisz dżem? Uwielbiam też tę słodycz, ale ostatnio odkryłam dla siebie nowy pyszny. Jest równie łatwy w przygotowaniu, ale okazuje się znacznie smaczniejszy i bardziej aromatyczny. Czy zgadłeś, co zostanie teraz omówione? Dżem - teraz porozmawiamy o tym pachnącym i słodkim przysmaku. Pierwszy przepis, który wypróbowałem, miał nazwę: dżem z czarnej porzeczki na zimę. Jego smak jest po prostu niezapomniany, ale dodatkowo ten przysmak ma przydatne właściwości, ponieważ jagody czarnej porzeczki zawierają dużo witamin. Przygotowanie tego przysmaku zajmie Ci około pół godziny, a jego smakiem będziesz cieszyć się przez długi czas, dlatego nie leń się, robiąc dżem z czarnej porzeczki na zimę. Można go tak po prostu zjeść, dodać do wypieków, no cóż, ale jeśli chcesz wydobyć wszystkie jego walory smakowe, to dżem posmaruj chlebem i popij z mlekiem. Och, jest niesamowicie pyszny!

Dżem z czarnej porzeczki - przepis ze zdjęciem

Składniki:
- czarna porzeczka - 1 kilogram,
- cukier granulowany - 2 kilogramy.



Aby zrobić dżem, włóż czarne porzeczki do sita, sortuj i posortuj złe jagody i odłóż je na bok. Resztę umyj zimną wodą.



Przełóż jagody czarnej porzeczki z sitka do miski.



Następnie dodaj cukier granulowany. Lepiej, żeby był doskonałej jakości, najlepiej trzcinowy, bo jest dużo słodszy i smaczniejszy.



Kurczak wszystkie składniki trochę w misce, pozwól jagodom wycisnąć sok.



Doprowadź składniki do wrzenia, a następnie zmiel jagody blenderem lub popychaczem i gotuj przez kolejne dziesięć minut.






Na koniec przenieś dżem do słoików, przykręć je pokrywkami. Poczekaj, aż dżem z czarnej porzeczki ostygnie, a następnie przenieś sauny do spiżarni.






Steam na to dżem z czerwonych porzeczek bez zagęszczaczy.