Suszona czerwona ostra papryka - prosty przepis naszych babć na suszenie ostrej papryki w domu.
Istnieje wiele sposobów przygotowania ostrej papryki do wykorzystania w przyszłości. Jednym z najprostszych i najłatwiejszych sposobów na zachowanie wszystkich witamin i zachowanie ich ostrości jest suszenie. Możesz oczywiście skorzystać z nowoczesnej suszarki do warzyw i owoców, ale dlaczego nie spróbować zrobić tego według starej sprawdzonej receptury naszych babć?
Składniki: gorzka papryka
Jak suszyć paprykę w domu.
Zdjęcie: Suszona papryka na linie.
Wybieramy równe, nieuszkodzone strąki ostrej papryki, myjemy je, osuszamy lnianą serwetką i układamy na desce. Po trzech, czterech dniach robimy „koraliki” - wszystkie papryki zawiązujemy za ogony, pozostawiając między nimi pewien odstęp dla lepszego dostępu powietrza. Pomieszczenie, w którym będzie się odbywał proces, musi być słoneczne i „wolne od przeciągów”.
Ostra czerwona papryka przygotowana według tego przepisu służy do przyrządzania różnych potraw. W razie potrzeby można go zmielić na proszek za pomocą młynka.
Zobacz podobne przepisy
-
Prosty przepis na gotowanie ze zdjęciem słodkiej papryki suszonej na zimę w suszarce elektrycznej Spójrz na przepis -
Czereśnie suszone to zdrowy domowy przepis na zachowanie zdrowotnych właściwości wiśni. Spójrz na przepis -
Suszony jarzębina czerwona - jak prawidłowo suszyć jagody w domu: w piekarniku, suszarce elektrycznej lub naturalnym suszeniu. Spójrz na przepis -
Mrożenie warzyw. Gorzka papryka. Przepis ze zdjęciami krok po kroku Spójrz na przepis -
Marynowana ostra papryka na zimę: szczegółowy przepis ze zdjęciem Spójrz na przepis -
Marynowana rzodkiewka Spójrz na przepis -
Jak gotować marynowaną ostrą i słodką paprykę z czosnkiem Spójrz na przepis -
Gotowanie adjika Spójrz na przepis -
Pyszna ostra przyprawa do pomidorów i papryki na zimę - prosty przepis na przyprawę. Spójrz na przepis -
Adjika ugotowała się. Przepis ze zdjęciem Spójrz na przepis -
Raw adjika. Przepis ze zdjęciem Spójrz na przepis -
Czerwona ostra papryka i sos pomidorowy to pyszny i prosty przepis na przygotowanie apetytu na zimę. Spójrz na przepis -
Domowa bułgarska lutenica na zimę - jak gotować. Pyszny przepis na paprykę i pomidory. Spójrz na przepis -
Przyprawa do ostrej papryki - dobra do każdego dania. Spójrz na przepis -
Zbieranie ostrej papryki na zimę Spójrz na przepis -
Przepis na zdjęcia krok po kroku na przygotowanie abchaskiej adżiki z ostrej papryki na zimę bez gotowania Spójrz na przepis -
Gorzka papryka na zimę Spójrz na przepis -
Przyprawa do ostrej papryki, czosnku i cebuli - jak zrobić pyszną przyprawę do ostrej surowej papryki. Spójrz na przepis -
Ostra papryka w sosie miodowym na zimę: przepis krok po kroku ze zdjęciem Spójrz na przepis -
Ostra papryka i sos czosnkowy - przepis ze zdjęciami gotowania krok po kroku na zimę Spójrz na przepis
