Suszenie grzybów w suszarce elektrycznej - prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku w domu na zimę
Opis
Suszenie grzybów w suszarce elektrycznej - to zupełnie prosta, ale użyteczna czynność dla tych, którzy chcą zachować zdrowe i smaczne potrawy na zimę bez ich kiszenia. Oczywiście grzyby można również zamrozić, jednak suszone składniki zachowują znacznie bardziej użyteczne mikroelementy, a także smak, dzięki czemu są o wiele przyjemniejsze w przygotowaniu potraw..
Bardzo często z suszonych grzybów przyrządza się pyszną zupę grzybową, często dodaje się je też do różnych sałatek, zapiekane z warzywami i mięsem, czy też stanowią doskonałe nadzienie do ciast czy tartaletek.. Możesz samodzielnie znaleźć zastosowanie dla suszonych grzybów, odpowiednio przygotowując je na zimę..
Ważne jest, aby przeczytać instrukcję obsługi suszarki elektrycznej, w której będziesz suszyć grzyby, ponieważ każdy gadżet kuchenny ma swój własny algorytm działania. Nie sposób nie zauważyć, że grzyby można suszyć w każdej suszarce elektrycznej, nawet w Izidri czy Supra. Dobierz temperaturę bardzo ostrożnie, aby nie przesuszyć za bardzo grzybów..
Do suszenia nadaje się prawie każdy rodzaj grzyba.. Borowiki, borowiki i borowiki są szczególnie często suszone na zimę, ponieważ mają strukturę odpowiednią do suszenia i nie wysychają zbyt mocno, przechodząc w stałą niejadalną substancję.
Szczegółowy opis procesu suszenia grzybów na zimę możesz przeczytać w naszym przepisie krok po kroku ze zdjęciem. Jeśli chcesz grać bezpiecznie, zawsze możesz znaleźć wiele filmów szkoleniowych w Internecie. Wypróbujmy teraz metodę suszenia grzybów przedstawioną w prostym przepisie.!
Składniki
- Świeże grzyby leśne, 3 kg
Kroki
Przede wszystkim musisz zebrać wymaganą ilość grzybów, które wysuszysz. Możesz je zebrać samodzielnie lub kupić w sklepie, ale potem pamiętaj, aby je uporządkować, usuwając zepsute grzyby, a także różne śmieci.
Nie ma potrzeby spłukiwania grzybów, chyba że są zbyt zanieczyszczone.. Pokrój je na wygodne dla siebie kawałki, które nie powinny być zbyt cienkie, w przeciwnym razie grzyby będą zbyt twarde. Ale nie rób zbyt grubych kawałków, w przeciwnym razie mogą pozostać całkowicie wilgotne w środku. Po pokrojeniu pieczarek w przybliżeniu w taki sam sposób, jak pokazano na zdjęciu, połóż je na tacy suszarki elektrycznej.
-
Umieść palety w suszarce i ustaw następujące parametry: temperatura suszenia powinna wynosić dokładnie czterdzieści stopni, a czas powinien wynosić osiem godzin. Włącz suszarkę elektryczną, po której możesz zająć się swoim biznesem przez określony czas.
Po całkowitym wysuszeniu grzybów możesz przenieść składniki do przygotowanych wcześniej pojemników lub toreb do przechowywania na zimę. Następnie suszone grzyby możesz przechowywać w suchym, ciemnym miejscu przez kilka miesięcy, aż będą potrzebne..
Smacznego!