Jak ugotować zapiekankę w piekarniku: przepis z ziemniakami i marchewką

Każda gospodyni powinna wiedzieć, jak gotować zapiekankę w piekarniku, bo to danie jest nie tylko bardzo smaczne, ale także dzięki swojej metodzie przygotowania zdrowe. Bardzo często takie dania znajdują się w menu dla dzieci, a dzieci chętnie jedzą zapiekanki z twarogu z dodatkiem owoców., zapiekanka z dyni z twarogiem.
Jednak przepis na zapiekankę może być bardzo różnorodny, takie dania są robione nie tylko z twarogu, nauczymy Cię, jak gotować zapiekankę w piekarniku z ziemniaków i marchwi. Nawiasem mówiąc, to danie można słusznie przypisać kuchni wegetariańskiej..

Dobrze naoliwić naczynie do pieczenia. Aby przygotować nadzienie śmietanowe, wymieszaj 350-400 ml śmietany z 2 łyżkami skrobi, dodaj do niej przyprawy - pół łyżeczki kurkumy, szczyptę czarnego pieprzu, kolendry i inne, które lubisz.
Zetrzyj 500 g obranych ziemniaków na grubej tarce, a następnie rozprowadź równomiernie na dnie formy. Posolić trochę na wierzchu, następnie posypać 70 g startego sera na grubej tarce i wlać trzecie nadzienie śmietanowe.
Zetrzyj grube marchewki na drobnej tarce, posol i wymieszaj, a następnie połóż na ziemniakach. Na wierzch posyp przyprawami i suszonymi ziołami (majeranek, pietruszka itp.). Następnie posyp wszystko kolejnymi 70 g startego sera. Wlej połowę pozostałej części nadzienia śmietanowego.
Zetrzeć kolejne 500 g ziemniaków, równomiernie ułożyć na wierzchu, trochę posolić, wypełnić resztą nadzienia, posypać 70 g sera.
Przykryj formę pokrywką i jak do gotowania zapiekanki z twarogu, włóż do piekarnika. Przez 35 minut w 200 stopniach zapiekanka będzie gotować pod pokrywką, a kolejne 5 minut bez, aby pojawiła się skórka.