Pyszna zapiekanka grzybowa - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak ugotować niedrogie danie z serem w piekarniku

Opis

Zapiekanka z grzybów To pyszne danie, które można łatwo przygotować w domu. Dzięki bogatemu smakowi grzybów potrawy są bardzo apetyczne i aromatyczne. Ten przepis ze zdjęciami krok po kroku pozwoli Ci samodzielnie ugotować danie, bez większego wysiłku i czasu.. Pieczarka z serem gotowana jest w piekarniku w silikonowej formie w temperaturze 180 stopni.

Wskazówka: aby zapiekanka była smaczniejsza, musisz wybrać odpowiedni ser, ponieważ to on nada Twojemu daniu piękny złoty wygląd i podkreśli mleczny smak. Ser powinien być świeży, bez kwaśnego zapachu i skórki. W przeciwnym razie ryzykujesz zniszczenie potrawy. Miłośnikom produktów naturalnych zaleca się spożywanie mleka domowej roboty, a nie kupowanego w sklepie.

Grzyby leśne należy najpierw poddać obróbce cieplnej. Dlatego przed przystąpieniem do przygotowania samej zapiekanki grzyby należy dobrze umyć, obrać i ugotować (15-30 minut).

Jeśli opierasz się i próbujesz znaleźć przepis na mniej kaloryczny posiłek, wybierz niskotłuszczowy ser i niskotłuszczowe mleko. Te poprawki nie wpłyną negatywnie na przepis, ale będą miały dobry wpływ na twoją talię.

Zacznijmy gotować zapiekankę grzybową z serem w piekarniku w domu.

Składniki

• Grzyby leśne 400-500 g
• Jajko kurze 2 szt.
• Mleko 1 łyżka. l.
• Twardy ser - 40-50 g
• Włoskie zioła do smaku
• Bazylia do smaku
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. Umieść wszystkie potrzebne składniki przed sobą na powierzchni roboczej. Dobrze wymieszaj grzyby, odcedź ewentualny nadmiar płynu i umieść w naczyniu do pieczenia. Lepiej nie solić samych grzybów, w przeciwnym razie wydzielą zbyt dużo wilgoci, a zapiekanka pozostanie wilgotna w środku..

   

2. Weź głęboką miskę, rozbij jajka, dodaj mleko, zioła i sól. Ubij dobrze do uzyskania pianki i polej grzyby w naczyniu do pieczenia..

   

3. Ser zetrzeć na średniej tarce, a następnie równomiernie rozprowadzić na pieczarkach, oblanych ubitymi jajkami. Jeśli w piekarniku nie ma kontroli temperatury, lepiej dodać ser 10 minut przed końcem pieczenia..

   

4. Naczynie do pieczenia wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut. Prosta, smaczna, budżetowa wersja zapiekanki grzybowej z serem w piekarniku, przygotowana według przepisu ze zdjęciami krok po kroku, jest gotowa. Podawaj na gorąco, nie musisz nawet wyjmować go z formy ani przenosić na mały głęboki talerz lub miskę. Smacznego!