Zapiekanka z twarogu z jagodami i czekoladą. Prawdziwy dżem! Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Zapiekanka twarogowa z jagodami i czekoladą - świetna propozycja na deser dla miłośników twarogu. Taką zapiekankę można ugotować w około 1,5 godziny, czyli całkiem sporo.

Ponieważ górna część zapiekanki będzie podlewana polewą czekoladową, nie jest konieczne smarowanie jej kwaśną śmietaną lub masłem, aby uzyskać skórkę..

Zapiekanka z twarogu to jeden z najbardziej pożywnych i zdrowych deserów. Można go podawać dzieciom po roku bez obaw..

Możesz zrobić pyszną zapiekankę w piekarniku. Ponieważ istnieje duża liczba przepisów na zapiekanki, każdy wybiera swój ulubiony, który można następnie nieco uzupełnić, zmienić.

Jak zrobić zapiekankę z twarogu z kaszą manną, mąką i skrobią ziemniaczaną?

Składniki

1. twarożek - 1 kg,
2. jaja kurze - 4-5 sztuk.,
3. cukier - 0,5 filiżanki,
4. kasza manna - 3 łyżki. łyżki,
5. mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki,
6. skrobia ziemniaczana - 1 łyżka. łyżka,
7. mrożone jagody (mieszanka kompotu) - 100 gramów,
8. czekolada mleczna - 50 gramów,
9. polewa czekoladowa - do smaku,
10. cukier puder - 1-2 łyżeczki,
11. olej roślinny - nasmaruj formę.

Zapiekanka z twarogu z jagodami i czekoladą. Prawdziwy dżem! Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Włóż twaróg do miski.

Wbij do niego dwa jajka. Pozostałe 2-3 jajka - oddziel żółtka od białek.

Dodaj żółtka do twarogu i ubij masę blenderem.

Dodaj kaszę manną, wymieszaj i odstaw na 10 minut.

W tym czasie wlej cukier do miski z białkami i ubij mikserem. Wlej masę białkową do miski nad twarogiem.

Dodaj semolinę i wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie.

Wlej skrobię ziemniaczaną do jagód, wymieszaj.

Wlej wszystko do miski ciasta.

Czekoladę natrzyj lub pokrój.

Wymieszaj i przenieś do naczynia do pieczenia.

Piec około godziny w temperaturze 170 stopni. Gotowy zapiekanka posypać proszkiem.

Skrop polewą czekoladową. Lepiej podawać od razu, gdy deser jest ciepły. Jeśli serwujesz później, lepiej trochę podgrzać.