Napój dyniowy z pomarańczami na zimę



A co jeśli dzisiaj z dyni przygotujemy oryginalny napój na zimę. Tak, wielu nie lubi bardzo dyni, ale w tym przygotowaniu będzie pachnące i niezwykle smaczne.
Napój dyniowo-pomarańczowy dostarczy całej rodzinie witamin na zimę. A nawet dzieci, które odwracają nosy od dyni, chętnie spożyją ten dyniowy i pomarańczowy napój na zimę. Przygotuj coś równie interesującego i niezwykłego kompot z głogu z gruszką na zimę.
Czas przygotowania: 15 minut.
Czas gotowania: 1,5 godziny.
Wydajność: 2 litry napoju.


Składniki
Składniki:

- dynia 900 gr.,
- duży pomarańczowy 1 szt.,
- cytryna 1 szt.,
- cukier 120-150 gr.,
- woda w razie potrzeby.



Pokrój dynię
Na początek chciałbym zauważyć, że smak i kolor twojego napoju będą zależały od rodzaju używanej dyni. Do napoju polecam dynie na słodko (odmiany gałki muszkatołowej) z jasnym pomarańczowym odcieniem. Aby ułatwić obieranie dyni, pokrój ją w prostokątne paski. Następnie skórę przecina się jednym pociągnięciem..


Pokrój dynię
Następnie musisz posiekać dynię na małe kostki, aby szybciej się gotowała.


Dodaj wodę
Przenieś przygotowaną dynię do głębokiego rondla, gdzie będzie gotować. Wlej wodę do rondla tak, aby przykryła kawałki dyni. Ustaw patelnię na umiarkowane ciepło..


Obierać
W międzyczasie usuń skórkę z pomarańczy i cytryny za pomocą obieraczki do warzyw, dodadzą do napoju własny smak..


Wyciśnij sok
Wyciśnij sok z pomarańczy i cytryny do szklanki, unikaj wżerów. Ten też mi się podoba kompot malinowy z miętą na zimę.


Gotowanie dyni
Dynia ugotowała się, teraz należy ją gotować około 15 minut do miękkości.


Zmiel w blenderze
Gorącą dynię zmiel płynem za pomocą blendera zanurzeniowego, aż sok będzie gładki.


Dodaj sok
Wlej sok cytrusowy do masy dyniowej.


Dodaj skórkę
Dodaj skórkę również do rondla. Po przygotowaniu napoju skórkę można pozostawić lub usunąć łyżką cedzakową.


Dodaj cukier
Wlej cukier do płynnej masy dyniowo-pomarańczowej i podpal.


Przygotuj banki
Przygotuj wcześniej szklane słoiki lub butelki z mlekiem, wysterylizuj je i zalej wrzącą wodą pokrywki.


Usuń piankę
Gotuj napój z dyni na średnim ogniu przez 15 minut. Pamiętaj, aby usunąć piankę, jeśli pojawi się na powierzchni napoju. Nawiasem mówiąc, jeśli napój wydaje ci się zbyt kwaśny (mdły), możesz dodać trochę kwasu cytrynowego. Jeśli dynia nie była zbyt słodka, dodaj więcej cukru do smaku. Często tak szybko zbieram kompot z malin z pomarańczą na zimę bez sterylizacji.


Wlać do puszek
Wrzący napój z dyni wlej do butelek i zawiń pod koc. Przechowuj ten napój w spiżarni..


Przepis na napój pomarańczowy z dyni na zimę
Po przygotowaniu tego napoju część pozostawiono do przetestowania dla jej rodziny. Schłodziłem go i podałem dziecku. Moja córka nie przepada za sokami z miąższem. Pomogło tu sito, po prostu przetarłem przez nie napój. Okazało się, że jest to delikatniejszy i jedwabisty napój z dyni, a córka wypiła go od razu. Ale dorośli doskonale pili taki napój z dyni i pomarańczy na zimę z zagęszczeniem i miazgą. Więc spróbuj i gotuj, będzie pyszny i bogaty w witaminy dla całej rodziny. Ciesz się zimą i tak dalej kompot z agrestu i porzeczki na zimę.

Pozdrawiam, Elby.
» » Napój dyniowy z pomarańczami na zimę