Pyszny dżem dyniowy z pomarańczą szybki i smaczny

Domowa konfitura dyniowo-pomarańczowa okazuje się pięknym ciepłym kolorem i rozgrzewa niesamowicie aromatyczną słodyczą w mroźną zimę. Proponowany przepis składa się z prostej, ale zdrowej żywności, jest łatwy w przygotowaniu i dobrze się trzyma..

Składniki: Pomarańczowy, woda, cukier, dynia
Czas do zakładki: Spadek

Przepisowi krok po kroku towarzyszą zdjęcia, które jasno pokazują, jak i jak powinno wyglądać podczas gotowania.

Do jednego litra dżemu potrzebne będą następujące składniki:

1 pomarańcza;

500 gr dyni;

2 szklanki cukru

2 litry wody.

Jak zrobić dżem z dyni w domu

Weź dynię i pokrój ją w małe kostki.

Możesz użyć zarówno świeżego, jak i wcześniej mrożonego. Kawałki wkładamy do trzylitrowego rondla.

Obierz pomarańczę. Drobno posiekaj i dodaj do dyni. Rozmiar kawałków można zobaczyć na zdjęciu.

Jeśli lubisz gorycz, dodaj skórkę z pomarańczy lub cytryny, startą na drobnej tarce.

Wypełnij zawartość patelni zimną wodą i umieść na kuchence. Gotuj około 30 minut. W połowie gotowania dodaj cukier i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. W przypadku długotrwałego przechowywania ważne jest, aby proporcja cukru i masy dyniowej wynosiła 1: 1.

Gotowy dżem dyniowy jest gruby, ale zawiera małe kawałki dyni i pomarańczy. Jeśli to konieczne, zetrzyj zawartość patelni blenderem na gładką masę.

Dżem dyniowy z pomarańczą zwijamy w sterylizowanych słoikach.

Zaleca się przechowywanie przedmiotu obrabianego w piwnicy lub w lodówce. Można go podawać samodzielnie, a także świetnie nadaje się do dekoracji deserów oraz jako nadzienie do ciasta na słodko.