Szybko solone ogórki

Szybko solone ogórki to rodzaj domowej zimnej przekąski warzywnej, która zawsze pomoże w trudnych chwilach i będzie dobrym dodatkiem do każdego świątecznego stołu. Zaledwie kilka godzin i pyszny, aromatyczny, lekki poczęstunek będzie gotowy.
Takie szybkie przepisy na ogórki solone, których przygotowanie jest bardzo proste, można przygotować nie tylko w domu, ale także w naturze, na przykład pojawia się grill lub pieczone ziemniaki na węglach, a my powiemy, jak to zrobić dobrze. 

Tak więc szybko lekko solone ogórki - jak gotować. 
Metoda numer 1. Ogórki lekko solone w torebce. 
Wymagane składniki: 
- świeże ogórki - dwa kilogramy-
- sól (nie jodowana) - dwie łyżki deserowe-
- czosnek - jedna głowa-
- koper. 
Metoda gotowania. 
1. Najpierw musimy umyć ogórki tej samej wielkości i stopnia dojrzałości w chłodnej wodzie i odciąć ich czubki z obu stron.
2. Następnie bierzemy gęstą, plastikową torebkę przeznaczoną na żywność i wkładamy do niej przygotowane ogórki.
3. Następnie wlej sól do woreczka i wszystko dobrze wymieszaj.
4. Oddzielnie obierz czosnek z łuski i posiekaj go za pomocą prasy do czosnku lub kruszarki. Moje zieleniny i pokrój tak małe, jak to możliwe.
5. Dodać przygotowany czosnek i zioła do ogórków, wszystko wymieszać i szczelnie zawiązać torebkę.
6. Po 2-3 godzinach ogórki będą gotowe do spożycia.
w odróżnieniu ogórki kiszone, takie ogórki nie są przechowywane przez długi czas, dlatego z góry należy obliczyć potrzebną porcję.

Metoda numer 2. Lekko solone chrupiące ogórki. 
Wymagane składniki: 
- świeże ogórki - dwa kilogramy-
- sól (nie jodowana) - dwie łyżki stołowe-
- czosnek - jedna głowa - zielenie koperku-
- liście chrzanu i korzeń - woda - jeden litr-
- czerwona, ostra papryka. 
Metoda gotowania. 
1. Po pierwsze, jak w przypadku ogórki kiszone na zimno, owoce są dobrze umyte, a następnie moczyć je w zimnej wodzie przez 2-2,5 godziny.
2. W międzyczasie czosnek obrać ze skórki i pokroić w małe wzdłużne plasterki.
3. Ostrą paprykę i korzeń chrzanu pokroić na małe kawałki. Umyj koperek i liście chrzanu i pozostaw do wyschnięcia.
4. Dno pojemnika przygotowanego do kiszenia ogórków jest odległe, nałożyć warstwę zielonych przypraw i na wierzch ułożyć ogórki.
5. Ogórki przepełnij gotowaną gorącą solanką i pozostaw na jeden dzień do solenia. Po upływie tego czasu ogórki można jeść. 

Przechowuj ogórki jak raw adjika,należy przechowywać wyłącznie w lodówce.