Ogórki lekko solone. Najlepsze przepisy

Nie spotkasz gospodyni domowej, która nie wie, jak zrobić lekko solone ogórki, których przepis jest bardzo prosty. Mimo to, każdy ma swoje małe sekrety, dzięki którym pachnące i chrupiące ogórki wyróżniają się na tle innych..
Dlatego postanowiliśmy zebrać dla Ciebie kilka ciekawych przepisów na przygotowanie tak chrupiącej, lekkiej przekąski, którą z pośpiechem się z Tobą podzielimy.. 
Tak więc lekko solone ogórki - gospodynie domowe. 
Pierwszy przepis. Ogórki lekko solone z czerwoną papryką. 
Wymagane składniki:
- ogórki - czosnek-
- ostra czerwona papryka-
- koperek (łodygi)-
- Sól-
- liście chrzanu. 
Metoda gotowania.
Wybieramy owoce jak i do gotowania ogórki kiszone - mniej więcej tej samej wielkości, stopniu dojrzałości i różnorodności. 
Następnie ogórki dobrze myjemy pod bieżącą, chłodną wodą, odcinamy im czubki i moczymy owoce w zimnej wodzie przez około 2 godziny.
W międzyczasie ząbki czosnku obrać z łuski i pokroić w cienkie plasterki. Umyj gorącą czerwoną paprykę i użyj noża do podzielenia na małe kawałki, lepiej to zrobić gumowymi rękawiczkami, aby nie poparzyć dłoni. 
Następnie bierzemy czysty pojemnik do marynowania - może to być emaliowany rondel, plastikowe wiadro, gliniany garnek lub drewniana balia, a na dno kładziemy łodygi kopru i liście chrzanu, co nada ogórkom chrupnięcie. 
Połóż posiekany czosnek na łodygach, a następnie napełnij pojemnik ogórkami. Przyprawy umieszczamy również między warstwami ogórków.. 
Następnie ułożyć ogórki zalać przygotowaną gorącą solanką w ilości 1 litra wody, dwie łyżki stołowe, szkiełkiem soli, wierzch posypać listkami chrzanu i pozostawić do marynowania na jeden dzień. 
Po upływie tego czasu ogórki będą gotowe do spożycia. 

Drugi przepis. Jak gotować przepis na lekkie solone ogórki z chlebem. 
Wymagane składniki:
- ogórki - 2 kilogramy-
- biały chleb - 200 gramów-
- woda - 1,5 litra-
- sól - 75 gramów. 
Metoda gotowania.
Umyj wybrane do zbioru ogórki, wysusz je również kiszenie ogórków, odciąć ich końce. 
Następnie na dnie wyjmujemy czysty, szklany słoik o pojemności 1 litra, kładziemy biały chleb pokrojony na kawałki. 
Następnie mocno ułożyć ogórki na chlebie w pozycji pionowej, zawartość słoika zalać przygotowaną gorącą solanką z wody i soli, tak aby płyn całkowicie przykrył owoce. Następnie zainstalujemy ucisk i zostawimy ogórki do gotowania w temperaturze pokojowej tak jak wszystkie inne lekko solone ogórki przez jeden - dwa dni. 
Po upływie powyższego czasu obrabiany przedmiot będzie gotowy do użycia.. 

Trzeci przepis. Ogórki lekko solone w wodzie mineralnej. 
Wymagane składniki: 
- ogórki - 1 kg-
- woda mineralna - 1 litr-
- czosnek - 3 ząbki - koperkowe zielenie-
- sól - 2 łyżki. łyżki. 
Metoda gotowania. 
Do solenia musimy wybrać małe owoce ogórka i dobrze opłukać je pod bieżącą wodą.
Następnie odcinamy końcówki każdego owocu i szczelnie wkładamy do przygotowanego wcześniej pojemnika do solenia na wierzchu warstwy koperku i posiekanego czosnku. 
Ogórki układane również pokrywamy koperkowymi ziołami z czosnkiem i wszystko napełniamy solanką przygotowaną na bazie zimnej wody mineralnej.

Wyślemy pojemnik z ogórkami do lodówki na 10-12 godzin, po czym obrabiany przedmiot będzie gotowy.