Jak marynować ogórki w torbie: przydatne wskazówki
Oczywiście nie wiadomo, kto wynalazł pierwszy, jak marynować ogórki w torbie, ale ten przepis stał się niezwykle popularny, ponieważ z jego pomocą można doskonale gotować solone ogórki, które praktycznie nie będą różnić się smakiem od tych przygotowywanych według tradycyjnych receptur.
Niech ogórki namoczą się, podczas gdy wszystkie inne składniki muszą być przygotowane. Weź małe pęczki kopru i pietruszki, umyj je pod bieżącą wodą, wysusz, a następnie po prostu drobno rozerwij (nie zaleca się krojenia ich nożem, aby zielenie nie uwalniały nadmiaru wilgoci). Do pojemnika z ziołami wyciśnij kilka ząbków czosnku.
Włożyć ogórki do torebki, nałożyć zioła i sól (na 1 kg ogórków potrzebna jest płaska łyżka stołowa). Zawiąż torebkę i dobrze wstrząśnij zawartością, aby równomiernie rozprowadzić zioła i sól na warzywach. Włóż ogórki do lodówki, a po kilku godzinach możesz już spróbować szybko solone ogórki.