Pyszny gulasz wołowy z warzywami - przepis dietetyczny ze zdjęciem gotowania w garnku z cukinią, kapustą, bakłażanem, ziemniakami, grzybami, marchewką i papryką w piekarniku

Opis

Gulasz wołowy To apetyczne, dietetyczne danie mięsne, które jest kompletnym obiadem z dodatkami mięsno-warzywnymi. Przygotowanie jedzenia w domu jest bardzo proste. Wystarczy postępować zgodnie z poradami podanymi w przepisie fotograficznym krok po kroku. Na pewno ci się uda, domownicy będą zadowoleni.

Rada! Każda część tuszy wołowej wystarczy. Idealna jest polędwica lub mostek. Możesz również użyć żeber lub mięsa na kości. Po upieczeniu w piekarniku każde mięso będzie soczyste, delikatne i miękkie.

Punktem kulminacyjnym dania będzie zastosowanie grzybów, które nadadzą niesamowitego aromatu i przyjemnego smaku. Zgodnie z mapą technologiczną należy użyć pieczarek, ale ogólnie rzecz biorąc, zrobią to wszystkie, w tym białe, kurki, borowiki, borowiki, borowiki lub grzyby miodowe. Każda opcja pasuje do ziemniaków i cukinii. Dla wygody przygotowania duszonego gulaszu wołowego przygotowaliśmy przepis krok po kroku ilustrowany wizualnymi zdjęciami.

Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 102,3 kilokalorii na 100 gramów.. To doskonały, niskokaloryczny posiłek, który przyjemnie zaskakuje zarówno walorami odżywczymi, jak i użytecznością kompozycji..

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Wołowina 300 g
• Ziemniaki 3 szt.
• Cebula 1 szt.
• Bakłażan 1 szt.
• Cukinia 1 szt.
• Słodka papryka 1 szt.
• Kapusta biała 100 g
• Pieczarki 3 szt.
• Czosnek 3 ząbki
• Papryczka chili 1 szczypta
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Olej roślinny 1 łyżka. l.
• Marchew 1 szt.

Kroki

1. Zgodnie z przepisem fotograficznym krok po kroku, musisz zacząć gotować gulasz wołowy od przygotowania składników. Rozłóż wszystko, czego potrzebujesz do gotowania w domu, na swojej powierzchni roboczej dla wygody.

   

2. 
   
   
   

   Następnie umyj i wysusz mięso. Pokrój na małe kawałki i umieść w żaroodpornym garnku, który był wcześniej naoliwiony.

   

3. Następnie obierz ziemniaki, umyj i wysusz. Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki i ułożyć z mięsem.

   

4. Cebulę obiera się, myje, suszy i kroi w cienkie półpierścienie. Czosnek również należy obrać, a następnie umyć razem z chili. Drobno posiekaj oba składniki. Przygotuj czarne ziarna pieprzu, umieszczając je w misce.

   

5. Prześlij wszystkie składniki do garnka, a następnie posól i pieprz składniki, mieląc przygotowane ziarna pieprzu.

   

6. Umyj i osusz kapustę i paprykę. Uwolnij paprykę z nasion i łodyg. Drobno posiekaj kapustę i pokrój paprykę na kawałki. Umieść oba składniki w garnku..

   

7. Następnie obierz, umyj i osusz bakłażana, dynię, marchewkę i grzyby. Wszystkie składniki posiekaj na cienko i wyślij do garnka. Następnie napełnij pojemnik wodą około jednej trzeciej. Potrawę należy wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Czas palenia to jedna godzina.

   

8. Gotowy można podawać gulasz wołowy, przygotowany w domu według przepisu fotograficznego krok po kroku. Jest aromatyczny, sycący i niesamowicie smaczny. Smacznego!