Pyszna zupa ogórkowa - przepis ze zdjęciem, jak zrobić zimną zupę miętową

Opis

Zupa ogórkowa - to apetyczne, smaczne pierwsze danie, które przyjemnie zaskakuje smakiem. Danie jest orzeźwiające dzięki zawartości mięty, a wśród innych ciekawych składników - zielonego groszku i awokado. Główną cechą jest to, że danie jest podawane na zimno, a nie na gorąco, jak to robiliśmy.

Rada! Zupa puree jest dietetyczna, więc jest idealna do utraty wagi. W połączeniu z innymi niskokalorycznymi posiłkami i ćwiczeniami zupa naprawdę pomaga zrzucić kilka dodatkowych kilogramów..

Jedzenie jest często nazywane letnim jedzeniem ze względu na swój orzeźwiający smak i podawane na zimno. Zielone i pożywne danie jest rozgniecione. Co ciekawe, potrawa ta ze względu na swój jasny smak często nazywana jest „tatarem”, chociaż zupa ogórkowa bardzo różni się od sosu o tej samej nazwie..

Rada! Wskazane jest, aby wziąć małe młode ogórki. Są słodsze, ale nie tak wodniste jak większe. W rezultacie będziesz mógł przygotować bardziej apetyczne danie..

Jeśli chcesz ugotować taki orzeźwiający przysmak z ogórka o delikatnej kremowej konsystencji i liściach mięty, postępuj zgodnie z prostym przepisem krok po kroku z ilustracyjnymi zdjęciami. Smak jest jasny i świeży, a przekaz piękny i efektowny.. Wegańska zupa jest bardzo przydatna dla organizmu, ponieważ nie zawiera tłuszczu, ale zawiera przydatne białka roślinne. Ostatnią nutą kompozycji jest mięta, która dodaje świeżości i sprawia, że ​​danie jest opcją wygrywającą..

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Ogórki 800 g
• Awokado 1 szt.
• Groszek zielony 200 g
• Miętowe 2 gałązki
• Olej roślinny do smaku
• Sól kuchenna do smaku
• Woda oczyszczona - 1,5 filiżanki

Kroki

1. 
   
   
   

   Musisz zacząć gotować zgodnie z prostym przepisem krok po kroku ze zdjęciem, przygotowując składniki. Ogórki i groszek (świeże, w strąkach) należy umyć. Obierz ogórki i uwolnij groszek ze strąków. Może być używany w postaci zamrożonej lub w puszce.

   

2. Ogórki pokrój na duże kawałki i włóż do misy blendera. Wyślij tam też zielony groszek.

   

3. Awokado (powinno być miękkie i dojrzałe) należy umyć, a następnie przekroić na pół i usunąć pestkę.

   

4. Prześlij owoce do miski blendera, włóż tam umyte liście mięty..

   

5. Zmiel blenderem do uzyskania gładkości. Musisz osiągnąć stan kremu, dlatego dodawaj stopniowo wodę, uzyskując pożądaną konsystencję i smak. Usuń próbkę i dodaj trochę soli, jeśli to konieczne.

   

6. Gotową zimną zupę ogórkową, wykonaną według prostego przepisu ze zdjęciem, rozprowadzić na talerzach, udekorować listkami mięty, lekko skropić oliwą i podać. Smacznego!