Najsmaczniejsza zupa z klopsikami i ziemniakami - prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować

Opis

Zupa z klopsikami i ziemniakami - smaczne, zdrowe i apetyczne. Zawiera tylko proste składniki. Efektem gotowania będzie pachnąca zupa, co jest możliwe również dla dzieci ze względu na brak dużej ilości przypraw (czarny pieprz będzie musiał zostać wyłączony z kompozycji). W przypadku jednorocznego dziecka wskazane jest zastąpienie wieprzowiny i wołowiny kurczakiem lub indykiem. Aby ugotować danie, które na pewno spodoba się każdemu, trzymaj się poniższego przepisu i uzupełnij zdjęcia krok po kroku..

Zawartość kalorii w zupie ziemniaczanej z klopsikami wynosi 57,6 kilokalorii na 100 gramów. Możesz bezpiecznie włączyć danie do diety, dzięki czemu jedzenie będzie bardziej urozmaicone..

Zacznijmy więc przygotowywać najsmaczniejszą zupę z klopsikami i ziemniakami, zwłaszcza że gotowanie według przepisu, udekorowane krok po kroku i uzupełnione zdjęciem, nie będzie trudne. Na pewno ci się uda. Danie będzie apetyczne, satysfakcjonujące i aromatyczne.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Woda 2-2,5 l
• Wieprzowina 250 g
• Wołowina 250 g
• Ziemniaki 6 szt.
• Cebula 1,5 szt.
• Marchew 1 szt.
• Jajko kurze 1 szt.
• Kasza jaglana 2-3 garście
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. Najpierw przygotujmy warzywa zgodnie z przepisem fotograficznym krok po kroku. Zupa z klopsików wymaga warzyw, takich jak ziemniaki, cebula i marchewka. Należy je wyczyścić, a następnie umyć i pozostawić do wyschnięcia..

   

2. Następnie wszystkie warzywa należy pokroić w wygodny sposób.. Można siekać nożem (wszystkie składniki powinny być mniej więcej takie same) lub trzeć. Następnie wyślij garnek z wodą do pieca i po zagotowaniu płynu włóż do niego wszystkie warzywa.

   

3. A teraz przejdźmy do gotowania klopsików. Aby to zrobić, umyj i osusz mięso ręcznikiem papierowym. Należy go pokroić na kawałki. Cebulę należy również posiekać. Przełóż wszystkie składniki przez maszynkę do mięsa.

   
   
   
   

   

4. Wbij jajko kurze w mięso mielone, dodaj trochę soli i czarnego mielonego pieprzu. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.

   

5. Teraz dodaj do zupy kaszę jaglaną, ale nie za dużo, aby danie nie było zbyt grube..

   

6. Mięso mielone należy uformować w klopsiki.

   

7. Ugotuj klopsiki w osobnym rondlu. Są ładowane do wrzącej wody.

   

8. Po wypłynięciu elementów ostrożnie je wyjmij, aby pianka pozostała w rondelku i przenieś do zupy. Odcedź ugotowany bulion, a następnie wlej go również do zupy.

   

9. Kontynuuj gotowanie, aż warzywa i mięso będą gotowe.

   

10. To wszystko, apetyczna i pachnąca zupa z klopsikami i ziemniakami, przygotowana według przepisu fotograficznego krok po kroku, jest gotowa. Niech się trochę zaparzy.

    

11. Teraz pozostaje przelać pierwsze danie na talerze i podać. Smacznego!