Zupa jarzynowa z kalafiorem i cukinią - przepis ze zdjęciem, jak ugotować pyszne dietetyczne danie w powolnej kuchence

Opis

Zupa jarzynowa z kalafiorem - grube, obfite i apetyczne danie. Jedzenie okazuje się witaminowe i bardzo smaczne.. Ciekawym składnikiem jest ciecierzyca, dzięki której zupa nabiera wartości odżywczych.. A także ziemniaki nie są potrzebne, ponieważ rośliny strączkowe mogą je łatwo zastąpić..

Rada! Warzywa można stosować według uznania, na przykład z papryką, zielonym groszkiem, brokułami, dynią, cukinią i innymi składnikami. Możesz dołączyć grzyby do kompozycji. Okaże się bardziej aromatyczny i apetyczny. Niezależnie od użytych warzyw zupa okazuje się dietetyczna, niskokaloryczna i zdrowa.

Dla Twojej wygody przygotowaliśmy prosty przepis krok po kroku ze zdjęciami poglądowymi. Zgodnie z takimi instrukcjami gotowanie zupy w powolnym naczyniu jest łatwe i wygodne. Nie będzie żadnych trudności, a danie z kalafiora na pewno okaże się apetyczne i mile zaskoczy Cię swoim smakiem..

Rada! Pierwsze danie kalafiora i cukinii można ugotować w zwykłej konsystencji lub zmiażdżyć, aby uzyskać bardziej efektywne podanie w postaci dietetycznej zupy kremowej.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Kalafior 300 g
• Ciecierzyca 1 szklanka
• Cebula 0,5 szt.
• Marchew 0,5 szt.
• Olej roślinny 1 łyżeczka.
• Pomidory 1 szt.
• Cukinia 0,5 szt.
• Woda 0,75 l
• Groszek 3 szt.
• Liść laurowy 1 szt.
• Sól kuchenna do smaku
• Zieloni do smaku

Kroki

1. Cebulę należy obrać, a następnie umyć pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia. Wyślij warzywo do multicookera. Dodaj trochę oleju roślinnego, włącz tryb „Fry” i smaż warzywo do uzyskania przezroczystości zgodnie z przepisem krok po kroku. Od czasu do czasu mieszaj składnik, aby się nie przypalił..

   

2. 
   
   
   

   Pomidor należy umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i drobno posiekać. Następnie jest wysyłany do cebuli i dalej smaży..

   

3. Następnie musisz umyć, wysuszyć i podzielić kalafior na małe kwiatostany. Umieść w misce multicooker do dalszego smażenia..

   

4. Marchewki i cukinię obrać, umyć i osuszyć. Należy je również pokroić na małe kawałki i wyłożyć z resztą warzyw..

   

5. Wszystkie składniki zalać wrzątkiem, dodać groszek ziela angielskiego, sól i liść laurowy. Włącz tryb zupy.

   

6. Po około 20-25 minutach gotowania włożyć ciecierzycę do rondla. Powinien już być ugotowany.

   

7. Gotuj naczynie z kalafiora do miękkości, czyli do sygnału multicookera. Następnie dodaj umyte i posiekane warzywa. Przykryj pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 10-15 minut, przy czym urządzenie powinno być wyłączone.

   

8. Zupa jarzynowa z kalafiorem i ciecierzycą jest gotowa, można wlać na talerze i posmakować. Możemy stwierdzić, że nie jest trudno ugotować potrawę według przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Smacznego!