Sałatka z pieczarkami i fasolą na zimę
Sałatka z grzybami i fasolą na zimę to doskonała przystawka, którą zaproszeni goście zawsze jedzą z dużym apetytem. Pozwólcie, że zdradzę Wam sekret, wystarczy mi trzylitrowy słoik tej konserwy na jedną ucztę. Nie wierzysz mi? Na próżno. Ten popyt wynika z naprawdę niesamowitego smaku tej sałatki. Ponadto w ostatnim czasie ludzie zaczęli bardziej martwić się swoim zdrowiem, żywieniem, dlatego prawdopodobnie zaczęto preferować sałatki nie te, które są obficie przyprawione majonezem, ale te zrobione z warzyw. To sałatka z grzybów i fasoli. Chcę tylko zwrócić uwagę na przepis na przygotowanie kolejnego pysznego dania sałatka z grzybami na zimę, co jest również łatwe do zrobienia.
Oprócz składników, które są wyrażane w nazwie przepisu, dodaje się kilka warzyw niezbędnych dla ludzkiego organizmu, a mianowicie marchewkę i cebulę. możemy o nich długo rozmawiać, ale od razu zaczniemy gotować.
Składniki:
- 0,5 kilograma fasoli,
- 1 litr pasty pomidorowej,
- 1 kilogram marchwi,
- 1 kilogram pieczarek,
- 1 szklanka cukru (nie martw się zbytnio),
- 1 szklanka rafinowanego oleju,
- 2 łyżki soli,
- 0,5 szklanki octu
Pokrój grzyby, tylko nie zapomnij umyć ich zimną wodą.
Zetrzyj marchewki.
Na patelni ułożyć marchewki i pieczarki.
Ugotuj fasolę do miękkości i umieść ją w głównych składnikach..
Dodaj sól, cukier i koncentrat pomidorowy.
Wlej olej i gotuj wszystko na średnim ogniu przez piętnaście minut.
Następnie wlej ocet, wszystko wymieszaj, a następnie włóż powstałą sałatkę do słoików. Dokręć słoiki pokrywkami.
Należy pamiętać, że słoiki są doskonałe przez całą zimę, więc nie jest wymagana dodatkowa sterylizacja. Spróbuj ugotować sałatka ryżowa z zieloną fasolką, powinno być dużo przydatnych i smacznych preparatów.