Sałatka grzybowa na zimę

Jest wiele gustów i preferencji. Ale szczerze mówiąc, przez całe moje trzydzieści i pół roku nie spotkałem osoby, która nie lubi grzybów. Myślę, że takich ludzi po prostu nie ma, a jeśli są, to, jak mówią "jeden na milion". Dlatego dzisiaj porozmawiamy o daniu, którego głównym składnikiem są grzyby. Znajoma podzieliła się ze mną tym pysznym przepisem, za co bardzo dziękuje.
Sałatka z grzybami, przepis ze zdjęciem, którego przygotowanie jest dziś w naszym programie. Podobało mi się od pierwszej łyżki, a teraz zbieram w bardzo dużych ilościach. Ta przystawka w magiczny sposób znika na świątecznym stole, goście chwalą danie i proszą o podzielenie się sekretem gotowania. Ale go tam nie ma, sałatkę z grzybami na zimę przygotowuje się przez pół godziny, bez żadnego wysiłku. Dlatego nawet niedoświadczona osoba gotowanie będzie na czas. I nie zapomnij się pochwalić i poczęstować znajomych sałatką, na pewno będą zadowoleni z takiego dania na stole. Dla tych, którzy kochają grzyby, radzimy zwrócić uwagę na przepis na gotowanie grzyby marynowane z warzywami na zimę, to również pyszna przystawka do każdego menu.

Składniki:
- pieczarki - 1 kilogram,
- papryka - 1 kilogram,
- marchewki - 50-700 gramów,
- cebula - 0,5 kilograma,
- cukier - 100-150 gramów,
- sól - 30-50 gramów,
- ocet - 100 mililitrów,
- olej słonecznikowy - 1 szklanka,
- domowy pomidor - 0,5 litra



Umyj wszystkie warzywa pod zimną wodą. Następnie wyczyść wymagane.
Posiekaj grzyby i paprykę.



Zrób to samo z cebulą. Zetrzyj marchewki.



Przełóż wszystko na dużą patelnię, najlepiej teflonową, aby sałatka nie przypaliła się po bokach patelni podczas gotowania.



Dodać wszystkie przyprawy i dusić warzywa do miękkości. Zwykle zajmuje to nie więcej niż piętnaście minut..



Na koniec po prostu włóż wszystko do słoików, które zamykasz pokrywkami. Jeśli jeszcze nie ugotowałeś sałatka jarzynowa na zimę, radzimy to zrobić. Ta sałatka może być świetnym dodatkiem do każdego dania..