Namoczona żurawina na zimę lub prosty przepis na robienie półproduktów żurawinowych bez gotowania.

Namoczona żurawina jest nie tylko łatwa do przygotowania, ale także niezwykle łatwa. Jagody wystarczy zalać czystą wodą. Ten przepis nie wymaga gotowania ani przypraw. Twoje wysiłki też są minimum, ale z drugiej strony żurawina zachowuje maksimum witamin, a co za tym idzie organizm odniesie z tego maksymalne korzyści również zimą..

Składniki: żurawina

Jak zrobić namoczoną żurawinę w domu.

Aby obrabiany przedmiot był dobrej jakości, najpierw musisz przygotować wszystko, czego potrzebujesz.

Oczyść żurawinę z wszelkich zanieczyszczeń i spłucz pod bieżącą wodą.

Beczka lub inny pojemnik do przygotowania, w którym żurawina będzie fermentować, najpierw umyj sodą, a następnie zalej wrzątkiem. Zrób to samo z kółkiem na pokrywie..

Pamiętaj, aby przepuszczać wodę do zbioru przez filtr do żywności lub wiosną.

Następnie wlej żurawinę do pojemnika do namoczenia, dodaj wodę i przykryj jagody drewnianym kółkiem.

Zabierz beczkę do zimnego miejsca i po miesiącu możesz pobrać próbkę.

Namoczoną żurawinę przechowuje się prawie rok bez utraty walorów smakowych i odżywczych.

Tak łatwo jest przygotować żurawinę do wykorzystania w przyszłości bez użycia przypraw..