Jak gotować feijoa na zimę z cukrem
Proces zbioru feijoa na zimę jest dość ekscytującym doświadczeniem. Przy odpowiednim przygotowaniu przysmak zachowuje maksymalną ilość witamin, jodu i innych pierwiastków. Z tego powodu jest często stosowany jako lek. Ze względu na lekką kwasowość w owocach zaleca się dodanie do preparatu cukru.
Przejdźmy do oryginalnych przepisów.
Produkty:
- główny składnik - 500 g;
- cukier granulowany - 500 g.
Proces gotowania:
- Feijoa spłucz, wysusz. Odetnij kucyki. Dla wygody można ciąć na kilka części. Zmiel blenderem do uzyskania gładkości.
- Przełożyć do odpowiedniej miski i dodać cukier puder. Wymieszaj, przykryj i umieść w chłodnym miejscu, aby lepiej rozpuściły ziarna. Pamiętaj o regularnym mieszaniu.
- Masę przelać do czystych puszek, zamknąć nylonową pokrywką i odstawić do chłodnego miejsca do przechowywania.
Z żurawiną
Drugie imię tego koncertu to „live”. Czemu? Jest przygotowywany na zimno, dzięki czemu wszystkie składniki odżywcze można przechowywać w szklanym słoiku. Rozważ inny przepis na robienie feijoa z cukrem na zimę:
Produkty:
- żurawina - 200 g;
- feijoa - 350 g;
- cukier granulowany - 500 g.
- Umyj główny składnik i dodatkowo zalej wrzątkiem. Usuń kucyki i podziel na 2 równe połówki. Przełóż do miski blendera i posiekaj na puree.
- Powstałą masę wlej do pojemnika z grubym dnem, dodaj granulowany cukier. Przykryj szmatką i odstaw do całkowitego rozpuszczenia słodkiego produktu. Pamiętaj, aby regularnie mieszać zawartość.
- Ułóż żurawinę, opłucz i umieść na czystym ręczniku. Przetrzyj jagody przez sito i włóż masę do pojemnika na feijoa. Mieszaj, odstaw na 10-15 minut. Wlać do czystych pojemników, zamknąć plastikową pokrywką i wstawić do lodówki.
- Jam przez maszynkę do mięsa
Feijoa to mięsista, soczysta, duża jagoda. Aby przygotować deser na zimę, zaleca się zmielić go w maszynce do mięsa. Na tej podstawie inną opcją jest gotowanie feijoa na zimę z cukrem:
Produkty:
- cukier granulowany - 700 g;
- feijoa - 700 g.
Proces gotowania wygląda następująco:
- Główny składnik opłucz, osusz i obierz. Podziel na 4 części. Przejdź przez maszynę do mięsa z drobną siatką.
- Przecier przełożyć do odpowiedniej miski i wymieszać z cukrem pudrem. Wymieszaj, przykryj i pozostaw na 10-30 minut w cieple.
- Po całkowitym rozpuszczeniu słodkiego piasku wlej do słoików. Zamknij szczelnie nylonowymi czapkami, włóż na zimno.
Bez gotowania z pomarańczami
Jak zrobić smaczny i zdrowy dżem? Wiele gospodyń domowych zadaje to pytanie. Proponujemy rozważyć proces przygotowania przysmaków bez gotowania i wzbogacony witaminą C. Sam proces gotowania jest prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności.
Produkty:
- feijoa - 500 g;
- pomarańcze - 100 g;
- cukier granulowany - 500 g;
- jabłka - 80 g.
Procedura wygląda następująco:
- Opłucz wszystkie przygotowane owoce, osusz na czystym ręczniku. Podziel pomarańcze na 8 równych części, usuń nasiona. W przypadku jabłek pokrój skrzynkę nasienną, a w przypadku feijoa - łodygę. Aby ułatwić przygotowanie, zaleca się pokrojenie jedzenia w wygodne plastry lub kostki.
- Używając maszynki do mięsa, miel na gładko. Włożyć do odpowiedniego pojemnika, dodać cukier granulowany. Wymieszaj, zapakuj w czyste puszki. Zamknij plastikowymi pokrywkami i pozostaw na 4-5 godzin w cieple, aby lepiej rozpuścić ziarna cukru. Po upływie czasu tarte z cukrem feijoa z dodatkiem pomarańczy i jabłek najlepiej umieścić w chłodnym miejscu..
Pięć minut od egzotycznych owoców
Nazwa przepisu pochodzi od jego szybkiego i łatwego przygotowania. Jagody gotuje się tylko przez 5 minut, co pozwala im zachować witaminy, mikro i makroelementy. Smak jest po prostu niezwykły.
Produkty:
- feijoa - 700 g;
- cukier waniliowy - 700 g;
- czysta woda - 300 ml.
Następnie robimy to:
- Owoce umyj, osusz i zdejmij nogę i skórę. Podzielić na kilka części i zmielić blenderem.
- Najpierw zagotuj wodę. Dodaj cukier puder, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
- Połącz przecier ze słodkim syropem. Ustawić pojemnik z zawartością na wolnym ogrzaniu, zagotować. Rozgrzej się przez 4-5 minut. Ułożyć w sterylnych słoikach, szczelnie zamknąć pokrywkami i wstawić do chłodnego miejsca.