Naleśniki z ziołami i jajkami. Cipollino. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Naleśniki Z Zielenią „Cipollino” - obfite i niezwykle zdrowe wypieki na cały czas. Nieopisany aromat zielonej cebuli w połączeniu z miękkim i przewiewnym ciastem z pewnością docenią wszyscy domownicy. Naleśniki są idealne na śniadanie lub kolację. A ponieważ zielona cebula zawiera pierwiastki śladowe, witaminy i inne równie ważne substancje, nie można wątpić w jej korzystne właściwości!

Kompozycja placki:

• 7 łyżek. łyżki mąki z nasionami;
• 3 jajka (najwyższa kategoria);
• 1 fasetowane szkło kefiru;
• sól jodowana - trochę mniej niż 1 łyżeczka- 
• pietruszka, koperek, zielona cebula;
• soda oczyszczona - nieco mniej niż 1 łyżeczka.

Placki z zieleniną "Cipollino" - przepis

Umyj wszystkie zioła i drobno posiekaj.

Rozbij 2 kurze jajka do rondla lub innego pojemnika. Ubij trzepaczką, stopniowo wlewając kefir.

Dodaj wstępnie przesianą mąkę, sól, sodę oczyszczoną i dobrze wymieszaj.

Dodać drobno posiekane warzywa wymienione w p. 1. Następnie gotować 1 jajko przez 8-10 minut. Ostudź, drobno posiekaj i dodaj do ciasta.

Wymieszaj, aby nie było grudek. Ciasto na placki będzie wyglądać jak gęsta (20%) śmietana.

Smażyć naleśniki z zieleniną i jajkiem Cipollino następuje na złoty kolor w oleju roślinnym.

Skrop kwaśną śmietaną i podawaj. Na pewno polubisz i naleśniki z twarogiem i serem. 

Naleśniki z zieleniną "Cipollino". Zdjęcie