Pyszne cienkie naleśniki z mąki kukurydzianej i pszennej - prosty przepis dietetyczny ze zdjęciami gotowania na serwatce krok po kroku

Opis

Placki kukurydziane są smaczne, delikatne i pożywne. Mąka kukurydziana jest zdrowsza niż mąka pszenna. Jego skład jest bogaty w przydatne minerały i witaminy. Spożywany produkt pomaga przyspieszyć metabolizm. Danie można przypisać odżywianiu PP. Naleśniki z tak wytrawnego składnika mają piękny żółty odcień, co też można nazwać zaletą, bo prezentują się bardzo efektownie. Jednocześnie gotowanie nie jest trudne, ponieważ przygotowaliśmy dla Ciebie przepis na zdjęcia krok po kroku, który zamieściliśmy poniżej.

Rada! Sugerujemy połączenie mąki kukurydzianej i pszennej. W rezultacie naleśniki są łatwe do przyrządzenia, a nawet znajome, ale mąka kukurydziana sprawi, że będą zdrowsze i piękniejsze dzięki bogatemu kolorowi. Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej, rozsądnie jest stosować tylko produkty kukurydziane..

Sugerujemy użycie serwatki mlecznej jako składnika płynnego, dzięki czemu naleśniki będą miękkie i delikatne. Możesz również piec produkty w wodzie, mleku lub kefirze. Kieruj się własnymi preferencjami, a podczas gotowania stosuj się do przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Zawartość kalorii w naleśnikach z mąki kukurydzianej wynosi 221,8 kilokalorii na 100 gramów. Każda gospodyni domowa może zrobić naleśniki, ponieważ są dietetyczne i bardzo smaczne.

Rada! Jeśli cienkie lub grube placki kukurydziane są lekko gorzkie, można dodać do ciasta więcej cukru (jeśli nie wszystkie są zużyte). Alternatywą jest cukrowanie gotowych produktów..

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Serwatka mleczna - 2,5 filiżanki
• Mąka kukurydziana - 1 szklanka, mąka pszenna - 0,5 szklanki
• Olej roślinny 2 łyżki. l.
• Cukier granulowany 0,5 łyżki. l.
• Sól kuchenna 0,5 łyżeczki.
• Soda oczyszczona 0,5 łyżeczki.
• Jajko kurze 2 szt.

Kroki

1. Gotowanie musisz zacząć od przygotowania składników wskazanych na liście składników fotorecyppy krok po kroku, bez której nie możesz się obejść, tworząc naleśniki z mąki kukurydzianej w domu. Wszystko, czego potrzebujesz, powinno znajdować się na powierzchni roboczej, aby ułatwić gotowanie.

   

2. Weź głęboką miskę i wlej do niej dwie i pół szklanki serwatki.

   
   
   
   

   

3. Wjedź tam dwa kurze jaja.. Dobrze wymieszaj, aż składniki będą jednolite.

   

4. Następnie musisz odmierzyć jedną szklankę mąki kukurydzianej. Przełóż do miski serwatki i jaj kurzych.

   

5. Następnie odmierz pół szklanki mąki pszennej i wyślij do tej samej miski.

   

6. Pozostaje dodać cukier, sodę oczyszczoną i sól.. Najpierw zacznij ugniatać mieszaninę łyżką, aby mąka nie pyliła..

   

7. Następnie użyj ręcznej trzepaczki lub blendera, aby wygładzić składniki.. Należy pamiętać, że ciasto musi być płynne. W razie potrzeby dodaj więcej serwatki.

   

8. Wyślij patelnię do pieca. Dodaj trochę rafinowanego oleju słonecznikowego i poczekaj, aż się zaświeci.

   

9. Wlej porcję ciasta na formę i równomiernie rozprowadź, delikatnie obracając formę za uchwyt. Piec naleśniki z obu stron na złoty kolor.

   

10. Pozostałe naleśniki przygotuj w ten sam sposób. Gotowe produkty umieść na talerzu jeden na drugim..

    

11. To wszystko, domowe naleśniki z mąki kukurydzianej według przepisu ze zdjęciami krok po kroku są gotowe. Możesz je złożyć w trójkąty i podawać ze śmietaną. Okazuje się pyszny i satysfakcjonujący. Smacznego!