Pyszne naleśniki z cienkim kremem na wrzącej wodzie jak u babci - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak zrobić ciasto na wodzie i ciasta z dziurami

Opis

Placki kremowe na wrzącej wodzie - bardzo smaczne i delikatne danie, które można uzupełnić twarogiem, owocami, masłem i cukrem lub spożywać samodzielnie. Mało kto pozostanie obojętny na takie wypieki. Bezproblemowe przygotowywanie potraw w domu, zwłaszcza, że ​​istnieje przepis ze zdjęciami krok po kroku, które staną się asystentem w procesie gotowania.

Rada! Naleśniki mogą być wykonane dowolnymi: ażurowymi, z dziurami lub najbardziej zwyczajnymi. Gotuj tak, jak lubisz i czujesz się wygodniej.

Przygotowanie ciasta na naleśniki kremowe, tak jak gotowała ukochana babcia w dzieciństwie, wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, musisz przygotować wymagane składniki, zrobić ciasto i upiec naleśniki. Poniżej zamieściliśmy przepis krok po kroku ze zdjęciem, które szczegółowo opowie Ci o każdym z etapów. A potem pozostaje tylko cieszyć się ugotowanym daniem.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Jajko kurze 2 szt.
• Sól kuchenna 0,5 łyżeczki.
• Cukier granulowany 2 łyżki. l.
• Soda oczyszczona 0,5 łyżeczki.
• Ocet sodowy do hartowania - do smaku
• Mąka 2 łyżki.
• Woda do smaku
• Olej roślinny 2 łyżki. l.

Kroki

1. Przygotowanie cienkich naleśników z kremem we wrzącej wodzie zaczynamy od przygotowania domowego ciasta. Zgodnie z przepisem krok po kroku w misce należy wymieszać jaja kurze, sól, cukier, sodę gaszoną octem.

   

2. 
   
   
   

   Następnie dokładnie wymieszaj składniki. Nadszedł czas, aby dodać mąkę.

   

3. Wymieszaj składniki, a następnie zalej wrzątkiem (stromo). Najpierw dodaj trochę płynu. Zagnieść masę. Mąka powinna dobrze się gotować, a wyglądem będzie przypominać galaretkę.

   

4. Następnie stopniowo wlej całą wrzącą wodę, wyrabiając ciasto. Powinien mieć normalną grubość do smażenia naleśników, to znaczy dobrze spływać z trzepaczki, ale grubszy od wody. Następnie dodaj do kompozycji trochę oleju roślinnego i po raz ostatni wymieszaj masę.

   

5. Wyślij patelnię do pieca i dodaj trochę oleju roślinnego (zrobimy to raz). Następnie wylej porcję ciasta i rozprowadź na blasze, ostatnią obracając za uchwyt. Piec naleśnik z jednej strony na złoty kolor.

   

6. Następnie szybko przekręć naleśnik na drugą stronę i kontynuuj gotowanie..

   

7. Pozostaje podawać naleśniki z kremem na wrzącej wodzie w domu według przepisu fotograficznego krok po kroku na stole, dodać owoce, na przykład banany, i spróbować. Smacznego!