Wspaniały! Pyszne naleśniki z cukinii z ziołami! Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Najsmaczniejszy przepis na naleśniki z cukinii

Składniki:
-Cukinia - 1 sztuka
-Twardy ser - 100 gramów
-Jajko - 1 sztuka
-Koper - 1 pęczek
-Mąka - 3 sztuki. łyżki
-Sól dla smaku
-Mielony czarny pieprz - do smaku
-Olej roślinny - do smaku (do smażenia)
Porcje: 2-3

Jak gotować "Placki z cukinii z serem i ziołami"

Przygotuj jedzenie. Umyj cukinię, odetnij końce. Opłucz warzywa, drobno posiekaj. Zetrzyj ser na drobnej tarce.
2. Cukinię zetrzeć na grubej tarce, wycisnąć sok.
3. Dodać jajko, zioła, sól, mielony czarny pieprz. Wymieszać.
4. Dodać starty ser, dobrze wymieszać.
5. Na koniec wsyp mąkę, dobrze wymieszaj, aby nie powstały grudki mąki.
6. Ciasto powinno być średniej grubości, ponieważ ser jest gęstszy.
7. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Zbierz ciasto łyżką i ułóż w kółko. Smażyć na małym ogniu, aż będzie chrupiący.
8. Za pomocą łopatki odwróć naleśniki i smaż na drugiej stronie na złoty kolor..
Przepis na gotowanie: