Szprotek gromadnika w multicookerze polaris, bardzo prosty przepis

Bardzo lubię gromadnika. Ryba jest mała, bardzo delikatna i smaczna. Zwykle po prostu zwija się go w mące i smaży na oleju roślinnym. Ale dzisiaj chcę podzielić się z Wami niezwykłym przepisem na robienie gromadnika jako szprota. Takie szproty są smaczne, aromatyczne, a co najważniejsze nie zawierają żadnych dodatków w postaci barwników i rozmaitych konserwantów, co możemy zaobserwować w składzie produktów sklepowych. Jak zrobić gromadnika w multicookerze Polaris, opiszę szczegółowo poniżej..

Kompozycja:

• ryba gromadnik - 0,5 kg;
• czarna parzona herbata - 3,5 łyżki. l.;
• groszek ziele angielskie - 6-8 szt.;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• goździki - 2-4 szt.;
• olej roślinny - 2,5 łyżki. l.;
• liście laurowe - 2-3 szt.;
• sól dla smaku;
• niegazowana woda mineralna - 250 ml.

Metoda gotowania

Gromadnika całkowicie rozmrażamy i spłukujemy zimną wodą. Następnie z każdej ryby usuwamy głowę i wnętrzności. Jeśli jest to pożądane i dostępne, kawior można zostawić, okazuje się bardzo smaczny. Następnie ponownie myjemy gromadnika.

Teraz przejdźmy do marynaty. Parzymy mocną herbatę i filtrujemy.

Dodaj wymaganą ilość oleju roślinnego, soli, liści laurowych, goździków i pieprzu. Wymieszać.

Wyciągamy miskę z multicookera i wkładamy do niej obraną rybę. Musisz ściśle układać stosy, więc będzie duże prawdopodobieństwo, że szproty pozostaną nienaruszone.

Wlać gromadnika z marynatą herbacianą.

Wstawiamy miskę na jej miejsce do multicookera i ustawiamy program duszenia na 2 godziny.

Jeśli masz dość dużą rybę i nie było wystarczająco dużo czasu na gotowanie, włącz ją i kontroluj stopień gotowości.

Po 2 godzinach nasze szproty gromadnika są gotowe w powolnej kuchence. Dajemy rybom czas na ostygnięcie i można zrobić wspaniałe kanapki.

Uwaga: inny przepis na robienie ryb rzecznych w puszkach w powolnej kuchence.

Smacznego!