Najlepsze przepisy z mlekiem kokosowym

Chcesz cieszyć się egzotycznymi rzeczami? Pomoże Ci przepisy z mlekiem kokosowym. Ten produkt w puszce jest ważnym produktem do przygotowywania różnorodnych dań orientalnych. Pozostaje tylko kupić konserwę w sklepie internetowym z towarami indyjskimi i możesz zacząć przygotowywać niezwykłe potrawy. Należy pamiętać, że produkt można sprzedawać w postaci suchej, następnie wcześniej rozcieńczyć go w ciepłej wodzie, a następnie mieszać blenderem, aż grudki znikną.

Najlepsze przepisy z mlekiem kokosowym

Gulasz z nerkowca w stylu azjatyckim

Składniki:

  • Mleko kokosowe - 300 ml

  • Świeże ogórki - 450 g

  • Średnia cebula - 1 szt.

  • Orzechy nerkowca - 60-70 g

  • Pęczek kolendry - 1 szt.

  • Zęby czosnku - 2-3 szt.

  • Kawałek świeżego korzenia imbiru - 2 cm



  • Papryczka chili - 1 sztuka.

  • Zira - 1 łyżeczka.

  • Olej roślinny

  • curry w proszku

Obrane ogórki pokroić w średniej wielkości kostkę i posolić. Drobno posiekaj kolendrę, orzechy, paprykę, cebulę i ząbki czosnku, zetrzyj imbir. Z papryczek chili pokrój przegrody z nasionami, pokrój w krążki.

Rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu, dodaj nasiona kminku, a po minucie czosnek, cebulę, curry. Smażyć przez półtorej minuty, a następnie wyślij na patelnię krążki chili i starty imbir.

Dodać kostkę ogórka i orzechy nerkowca, po pół minuty zamieszać, wlać mleko kokosowe, po wymieszaniu odczekać 5 minut i zdjąć z ognia. Podawaj ogórki z kolendrą (wstępnie posiekane).

Przygotuj i granola.

Przepis na zupę z mleka kokosowego

Składniki:

  • Mleko kokosowe - 1 l

  • Liście limonki - 6 szt.

  • Sos rybny - 2 łyżki l.

  • Trawa cytrynowa - 1 łyżka l.

  • Świeża cytryna - 1 łyżka. l.

  • Papryczka chili - 1 łyżeczka.

  • Cukier granulowany - 1 łyżeczka.

  • Galangal - 3 sztuki.

  • Kurczak - 200 g

  • Grzyby - 100 g

Zagotuj mleko kokosowe, dodając wszystko oprócz kurczaka i grzybów. Trawę cytrynową pokrój wstępnie na 1-calowe kawałki, gotuj przez 5 minut (minimalny ogień), a następnie opuść posiekanego kurczaka i pieczarki. Po 5 minutach przelać na talerze, udekorować świeżą kolendrą, bazylią lub listkami mięty.

Tutaj znajdziesz wspaniały przepis na deser kokosowy.


» » Najlepsze przepisy z mlekiem kokosowym