Potrawy z porów. Najlepsze opcje
Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę przepisy na por - nie zawiodą Cię. Z tego rodzaju cebuli można gotować nie tylko przekąski na zimę, ale również pyszne zupy, ciasta, sałatki i inne marynaty.
Na https://fermazapoved.ru możesz kupić nie tylko świeże pory z zagród, ale także inne warzywa, mięso i produkty mleczne, które będą potrzebne do przygotowania różnorodnych potraw.
Półmisek Por - Ciasto Francuskie
Pokrój 2 łodygi pora w krążki. Na patelni roztopić 40 g masła, włożyć krążki cebulowe, doprawić pieprzem i solą, dodać trochę cukru i 20 g gałki muszkatołowej. Wyciągnij do miękkości.
400 g ciasta francuskiego rozmrozić, rozwałkować i ułożyć w naczyniu do pieczenia, formując boki. Zrób kilka nakłuć widelcem. Wytnij kółko z pergaminu, połóż na cieście, posyp fasolą lub groszkiem. Piec kwadrans w 180 stopniach.
W powstałym „koszyczku” włożyć krążki cebulowe, wlać nadzienie składające się z 3 jajek, ubite 100 ml śmietanki. Gotuj ciasto w piekarniku przez 25 minut. Po zakończeniu posyp startym serem lub zieloną herbatą.
zupa
Umyj 500 g porów, drobno posiekaj. Umyj 100 g marchwi, obierz, zetrzyj na grubej tarce. Rozłóż plasterki cebuli w oleju roślinnym przez 5 minut. Umyj 500 g ziemniaków, obierz i pokrój w paski. Zalej 2 litry wrzącej wody i gotuj paski ziemniaków do miękkości. Następnie połącz ziemniaki ze smażonymi warzywami, dodaj sól do smaku i zagotuj. Jednocześnie możesz dodać łyżeczkę pokruszonego kopru lub kminku, oczywiście dodajesz tylko jeśli lubisz smak tego składnika.
Gotuj bez przerwy i lekko Zupa z klopsikami, można tam również dodać pory. Będzie też harmonijnie uzupełniać smak marynaty, zupy z jagnięciny i zupy na mleku kokosowym - wybierz przepis według własnego uznania i jak najszybciej ugotuj.