Przepis na zdjęcia krok po kroku, jak gotować domowe kiełbaski wieprzowe w urządzeniu airfryer
Opis
Kiełbaski w airfryer, wykonane według tego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z łatwością zastąpią kupione w sklepie kiełbaski. Ponadto, jeśli ugotujesz w domu przysmak mięsny, poznasz dokładnie wszystkie jego składniki. Proponujemy robić domowe kiełbasy wyłącznie z naturalnych produktów, a do przygotowania tej przekąski nie będziesz musiał używać żadnych wzmacniaczy smaku i innych szkodliwych dodatków..
Wspaniałe jest to, że tego typu kiełbasy nadają się do smażenia nie tylko w airfryer. Przysmak wyjdzie nie mniej smaczny i apetyczny, jeśli zostanie usmażony na przykład na grillu lub patelni. Również ten przysmak mięsny może być pieczony w piekarniku. Tak więc kiełbaski można piec do uzyskania rumianej barwy, a także wyjdzie naprawdę bardzo smacznie.!
Decydując się na domowe kiełbaski w airfryer, warto wiedzieć, że obecnie jest ich kilka rodzajów: wieprzowa, drobiowa i wołowa. Na tej podstawie możesz już samodzielnie wybrać, którego mięsa użyć do stworzenia domowej przekąski, ale pamiętaj, że kiełbaski i tak wyjdą niesamowicie smaczne i soczyste.!
Jeśli gotujesz kiełbaski zgodnie z instrukcjami krok po kroku poniżej ze zdjęciem, możesz je następnie zamrozić. W przyszłości taki półfabrykat będzie musiał zostać tylko rozmrożony i użyty zgodnie z jego przeznaczeniem.. Nawiasem mówiąc, z ilości oferowanych przez nas składników otrzymujemy dwa krążki kiełbasy. Proponujemy rozpoczęcie gotowania już teraz!
Składniki
- Łopatka wieprzowa, 1 kg
- Czosnek 2 ząbki
- Sól kuchenna do smaku
- Mielony czarny pieprz do smaku
- Musztarda do smaku
- Wnętrzności 2 metry
Kroki
Najpierw przygotuj mięso potrzebne do zrobienia pysznych kiełbas w domu. Dokładnie opłucz, osusz ręcznikiem i przekręć przez maszynkę do mięsa z dużym rusztem. Do powstałej mieszanki dodaj niezbędne przyprawy, następnie ugniataj mięso mielone i odstaw na chwilę do zaparzenia. W międzyczasie obierz i drobno posiekaj ząbki czosnku. Uwaga! Czosnek należy posiekać, a nie trzeć. Tak więc tylko delikatnie aromatyzuje kiełbasy i nie przytłacza całkowicie zapachu samego mięsa. Dodaj posiekany składnik do masy wieprzowej, a następnie dobrze wymieszaj. Teraz przygotowujemy jelito naturalne, za pomocą specjalnego przyrządu nadziewamy gotowym mięsem mielonym i końce zawiązujemy z obu stron mocną nicią kulinarną.
Gotowe półfabrykaty wędliniarskie nakłuć igłą w kilku miejscach, aby nie pękły podczas obróbki cieplnej. Następnie zagotuj osoloną wodę w osobnym pojemniku, a następnie gotuj w niej kiełbaski przez dziesięć minut. Po upływie określonego czasu wyjmij przysmak z wrzącej wody i od razu umieść go na grillu.
Ustaw blachę pod grillem maszyny tak, aby tłuszcz kapał na nią z kiełbasek. Również spód urządzenia można przykryć folią. Nie wpłynie to na smak przysmaku. Ustaw temperaturę w urządzeniu airfryer na dwieście pięćdziesiąt stopni i smaż przez dwadzieścia minut. Gdy przysmak będzie złocistobrązowy, połóż go na talerzu i ostudź.. Zaleca się spożywać gotowe schłodzone kiełbaski wieprzowe..
Smacznego!