Mieszanka wieprzowa - przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia pysznej zupy z kiełbasą i kiełbasami

Opis

Wieprzowina Solanka - apetyczne i obfite danie kuchni rosyjskiej, które ma pikantny smak i aromat dzięki swojej mięsnej podstawie. Gotowanie w domu to przyjemność. Ponadto produkty wchodzące w skład kompozycji są bardzo proste i łatwe do znalezienia w supermarketach, sklepach i innych miejscach. Jeśli nigdy nie zrobiłeś pierwszego dania, nie martw się! Nawet niedoświadczona gospodyni poradzi sobie z tym daniem i sprawi, że będzie idealnie. Najważniejsze jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami krok po kroku ze zdjęcia, a wszystko się ułoży. Twoja rodzina i przyjaciele z pewnością docenią umiejętności kulinarne i oczywiście przygotowany przez Ciebie pyszny domowy przysmak. Będziesz chciał gotować to danie znacznie częściej. Dlatego nie odmawiaj sobie przyjemności i ugotuj klasyczną zupę.

Zrobimy danie mięsne z wędzoną kiełbasą i kiełbasą na bazie bulionu mięsnego z żeber wieprzowych. To wspaniałe połączenie nikogo nie pozostawi obojętnym i na pewno każdemu ucieszy. Kupując kiełbasy zwróć uwagę na producenta, datę produkcji i datę przydatności do spożycia. W przypadku żeber używaj wyłącznie świeżej żywności, która jest gotowa do przetworzenia i spożycia. Pożądane jest, aby mięso było na kości. Dzięki temu zupa będzie jeszcze bogatsza..

Za pikantność potrawy odpowiadają ogórki kiszone, dodaj trochę koncentratu pomidorowego, aby uzyskać przyjemny czerwony odcień. Nada potrawie delikatny aromat i jasny wygląd.

Cóż za klasyczna mieszanka bez oliwek? Użyj ciemnych oliwek z puszki. Doskonale uzupełnią delikatność i przypadną do gustu w połączeniu z innymi składnikami nawet tym, którym ten produkt nie przepada..

Zawartość kalorii w mieszance na 100 gramów gotowego produktu wynosi prawie 100 kcal. To zdrowe i smaczne danie, które spokojnie możesz włączyć do swojej diety i częściej gotować..

Jak ugotować w domu galaretkę wieprzową z kiełbasami i wędzoną kiełbasą? Pomożemy Ci poradzić sobie z tym zadaniem. Na naszej stronie można znaleźć przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Zacznijmy gotować!

Składniki

• Żeberka wieprzowe - 500 g
• Cebula 1 szt.
• Marchew 1 szt.
• Kiełbaski 5 szt.
• Pasta pomidorowa 2 łyżeczki.
• Ogórki Kiszone 3 szt.
• Wędzona kiełbasa - 200 g
• Oliwki w puszkach - 1 puszka

Kroki

1. Przygotuj składniki potrzebne do przygotowania pysznego domowego dania. Weź żeberka wieprzowe i dobrze je opłucz. Następnie włóż rondel i wlej do niego wodę. Posól trochę i umieść pojemnik na kuchence. Gotuj przez około 60 minut (do miękkości).

   

2. Po ugotowaniu bulionu usuń kości i ostrym nożem odetnij pozostałą wieprzowinę. Następnie wrzuć kawałki z powrotem do garnka.. Gotuj na małym ogniu.

   
   
   
   

   

3. W międzyczasie weź cebulę i obierz, dokładnie spłucz. Przygotuj patelnię, wlej do niej olej roślinny i umieść na kuchence. Podgrzej do żądanej temperatury i usmaż całą cebulę ze wszystkich stron, a następnie wyślij do bulionu. Marchewki obierz i umyj. Zetrzyj na grubej tarce i podsmaż na tym samym oleju roślinnym. Gotuj, aż warzywo będzie miękkie.

   

4. Dodaj pokrojone w kostkę kiełbaski na patelnię. Wymieszaj wszystko.

   

5. Włożyć do garnka pokrojoną w kostkę wędzoną kiełbasę.

   

6. Po 10-15 dodaj smażenie do pojemnika i wszystko wymieszaj.

   

7. Weź pikle i pokrój je na małe kostki, jak pokazano na zdjęciu przepisu krok po kroku. Przełóż na tę samą patelnię, na której ugotowałeś.

   

8. Natychmiast dodaj 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego do warzyw. Wymieszać.

   

9. Wlej trochę ogórka na patelnię, aby uzyskać kwaśny smak. Dusić jeszcze 10 minut.

   

10. Po tym czasie przełożyć smażenie do rondla i dodać do niego oliwki. W razie potrzeby dodaj sok ze słoika z oliwkami. Wymieszaj zawartość pojemnika.

    

11. Kontynuuj gotowanie przez około 15 minut. Po tym czasie wyłącz kuchenkę i odstaw patelnię. Pozwól potrawie strome, a następnie podawaj na gorąco. To wszystko. Rosyjska mieszanka wieprzowa jest gotowa! Poczuj przyjemny aromat i smak potrawy. W razie potrzeby dodaj kawałek cytryny i udekoruj natką pietruszki i koperkiem. Mamy nadzieję, że przepis na zdjęcia krok po kroku był dla Ciebie przydatny. Smacznego!