Zupa pomidorowa z wędzoną kiełbasą i serem - przepis krok po kroku ze zdjęciem

Opis

Zupa z wędzonej kiełbasyi już po pierwszym przygotowaniu stanie się ulubionym daniem wielu rodzin. Chodzi o to, że przysmak jest nie tylko bardzo szybki w przygotowaniu, ale także ma wyjątkowy smak i aromat. Rosół okazuje się mętny, ale bardzo smaczny. Możesz łatwo i szybko uzyskać wystarczającą ilość jedzenia, ale trudno będzie przestać i odmówić suplementu..

Możesz ugotować pyszną zupę z wędzonymi mięsami, pomidorem i serem w zaledwie pół godziny, jeśli zastosujesz się do wskazówek zawartych w tym przepisie krok po kroku ze zdjęciami. Domowy poczęstunek będzie identyczny w smaku jak jedna z najpopularniejszych bawarskich zup..

Zupę pomidorową z kiełbasą można podawać dzieciom na obiad. Jedzenie okazuje się satysfakcjonujące dzięki temu, że ser i ziemniaki doskonale się uzupełniają zarówno pod względem smaku, jak i wartości odżywczych. Zwróć uwagę na przepis na zupę instant i uwierz, że to danie stanie się częstym gościem na stołach podczas lunchu, a nawet kolacji..

Składniki

• Cebula 1 szt.
• Ziemniaki 4 szt.
• Twardy ser - 100 g
• Wędzone kiełbaski - 150 g
• Czosnek 2 ząbki
• Pomidory 1 szt.
• Sól kuchenna 1 łyżeczka.
• Woda 1,5 l
• Olej roślinny 1 łyżka.

Kroki

1. Zgodnie z przepisem gotowanie zupy z wędzonymi kiełbaskami rozpoczniemy od smażenia. W tym celu cebulę obrać i pokroić na małe kawałki, najlepiej w „kratkę”. Następnie wyłożyć produkt na gorącą patelnię z olejem roślinnym (w naszej wersji dezodoryzowanym słonecznikiem) i smażyć do uzyskania przezroczystości.

   

2. Zbierz cebulę z patelni łyżką cedzakową i włóż do pustego rondla.. Nie zdejmujemy naczynia z ognia, ale kontynuujemy przygotowywanie dressingu do zupy.

   

3. Pokrojone wędzone kiełbaski włożyć na olej pozostały po przygotowaniu cebuli, a następnie smażyć na złoty kolor.

   
   
   
   

   

4. Gdy kawałki kiełbasy osiągną pożądany stan, przygotowujemy ziemniaki. Umyj bulwy, usuń skórkę i pokrój na sześć części. Ponownie spłucz skrobię, a następnie umieść ją w głębokiej misce z zimną wodą. Będą tam do momentu, kiedy zaczniemy napełniać patelnię..

   

5. Obierz i posiekaj świeży czosnek, a następnie posiekaj pomidora mniej więcej tak, jak na zdjęciu. Nie trzeba odklejać skórki, bo wtedy masa po prostu rozpuści się w bulionie, a naczynie nie będzie miało pożądanego wyglądu.

   

6. Na patelnię wysyłamy ostatnie przygotowane składniki na zupę kiełbasianą. Dusić na małym ogniu pod przykryciem przez około pięć minut.

   

7. W tej chwili kroimy ser. Nie ma potrzeby mielenia produktu, ponieważ przedostanie się do gorącego bulionu nadal będzie się topić.

   

8. Ser i delikatną kiełbasę w pikantnym sosie pomidorowym z aromatem czosnku przekładamy do rondla na cebulę, następnie zalewamy zawartość wrzątkiem i od razu wkładamy do pieca. Gdy tylko masa się zagotuje, smakujemy delikatność i dostosowujemy doznania za pomocą soli. Gotujemy wszystkie składniki przez minutę, po czym dodajemy surowe ziemniaki..

   

9. Odtąd zupa z wędzonymi kiełbaskami, którą proponujemy gotować według tego prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciami, wystarczy gotować nie dłużej niż dwadzieścia minut..

   

10. Płonący aromatyczny przysmak rozlewa się na porcjowane talerze i podaje bez wahania na stole. Do potrawy można dodać grzanki, zioła lub domową śmietanę, ale jest to wyłącznie opcjonalne.. Smacznego!