Pyszna kasza gryczana z grzybami - przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania ze smażoną cebulą w powolnej kuchence
Opis
Kasza gryczana z grzybami - To wspaniałe danie kuchni rosyjskiej o niesamowitym smaku i niesamowitym aromacie. Danie składa się z gryki i pieczarek smażonych z cebulą. Dzięki takiemu składowi okazuje się nie tylko niesamowicie smaczny, ale także całkiem satysfakcjonujący, dlatego błyskawicznie radzi sobie z uczuciem głodu. Na tym etapie jedzenie stało się szeroko znane daleko poza granicami historycznej ojczyzny, gdzie robi niezwykle pozytywne wrażenie na każdym, kto go spróbuje..
Wskazówka! Do gotowania według naszej receptury możesz użyć dowolnych grzybów leśnych, w zależności od osobistych upodobań i życzeń: równie smaczne okaże się danie z kurkami, miodomą, borowikami, maślakami i innymi. Suszone składniki również działają. Możesz również uzupełnić posiłek o inne składniki (nieuwzględnione w przepisie), takie jak warzywa, mięso, jajka.
Wiele osób interesuje się zawartością kalorii w żywności, dlatego chcemy podzielić się ważnymi informacjami. Na 100 gramów kaszy gryczanej z pieczarkami jest tylko 115 kilokalorii, w tej objętości znajduje się 3,9 grama białka, 3,6 grama tłuszczu i 17,9 grama węglowodanów. Oznacza to, że nie powinieneś odmawiać sobie takiego dania, ponieważ nie grozi to dodatkowymi kilogramami.
Przygotowanie kaszy gryczanej z grzybami w stylu klasztornym w powolnej kuchence w domu nie będzie trudne nawet dla początkującej gospodyni domowej. Sugerujemy zapoznanie się z prostym przepisem krok po kroku ze zdjęciem, na którym szczegółowo opisaliśmy, co należy zrobić, aby udać się gotować. Postępuj zgodnie ze wskazówkami zawartymi w instrukcji, a sam ugotujesz pyszny posiłek dla całej rodziny. Nie wahaj się, Twój dom będzie zadowolony.
Składniki
- Kasza gryczana 150 g
- Pieczarki 100 g
- Cebula 2-3 szt.
- Woda 300 ml
- Olej roślinny 2-3 łyżki. l.
- Mielony czarny pieprz do smaku
- Sól kuchenna do smaku
Kroki
Tradycyjnie zaczynamy gotowanie od przygotowania wszystkich niezbędnych składników. Do pracy rozprowadzamy grykę, grzyby, cebulę. Kaszę przenosimy do głębokiego pojemnika o odpowiedniej objętości, starannie sortujemy i pozbywamy się gruzu. Następnie kilkakrotnie opłukujemy grykę pod bieżącą wodą. Dobrze spłukujemy również grzyby. Pozbywamy się łusek cebuli, a następnie spłukujemy warzywo pod bieżącą wodą. Przechodzimy do dalszych manipulacji przy gotowaniu owsianki gryczanej z grzybami.
Cebulę połóż na desce do krojenia i posiekaj. To samo robimy z pieczarkami: odcinamy nogi i kroimy czapki na kilka części. Dodaj trochę oleju roślinnego do miski multicooker. Do smażenia składników zalecamy olej słonecznikowy, ale jeśli chcesz, weź oliwę z oliwek. Najpierw rozprowadzamy posiekaną cebulę, a następnie posiekane grzyby.
W razie potrzeby dodaj więcej olejków. Wybieramy tryb „Smażenie” lub „Pieczenie”. Nie ustawiamy timera, ale ręcznie smażymy przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając potrawę, aby się nie przypaliła.
Po określonym czasie dodaj grykę, wlej wodę, dodaj sól i czarny pieprz do powstałej kompozycji. Dobrze wymieszać. Zamknij pokrywę multicookera. Teraz ustawiamy timer na 25 minut.
Po określonym czasie rozlegnie się sygnał. Otwieramy multicooker i wyjmujemy miskę. Nasza kasza gryczana z grzybami w stylu klasztornym jest w pełni gotowa. Przygotowując osobiście takie danie kuchni rosyjskiej, mogłeś się upewnić, że w domu jest to naprawdę łatwe. Mamy nadzieję, że dzięki naszemu prostemu przepisowi krok po kroku ze zdjęciem udało Ci się ugotować wspaniałe danie bez najmniejszych trudności. Rozłóż na porcjowanych talerzach, uzupełnij mięsem lub warzywami, zaproś członków rodziny i wspólnie ciesz się kulinarną przyjemnością. Życzymy smacznego!