Chińska sałatka z wołowiny i świeżych ogórków - przepis ze zdjęciami gotowania krok po kroku z gotowanym mięsem, sosem sojowym i sezamem

Opis

Sałatka Wołowo-Ogórkowa To wspaniałe chińskie danie o niesamowitym smaku. Pomimo tego, że skład potrawy jest dość prosty, to wciąż okazuje się satysfakcjonujący i błyskawicznie radzi sobie z uczuciem głodu. Takim posiłkiem możesz zadowolić domowników bez powodu lub podać go na świątecznym stole, jak to tradycyjnie robi się w Chinach. Dziś danie popularne poza historyczną ojczyzną, gdzie nikogo nie pozostawia obojętnym. Nie jest to zaskakujące, ponieważ smak potrawy jest naprawdę doskonały.!

Będziemy kierować się klasyczną recepturą, jednak podczas przygotowywania sałatki hostessy często eksperymentują dodając do głównej kompozycji inne produkty, na przykład marchew, paprykę, pieczarki (najczęściej pieczarki), ser, cebulę marynowaną i świeżą, groszek, ziemniaki gotowane, pomidory, jajka na twardo, a nawet orzechy włoskie. Czasami, w zależności od osobistych preferencji smakowych, świeże ogórki zastępuje się piklami. Możesz zrobić to samo, co my, lub dodać inne składniki według własnego gustu..

Przygotowanie sałatki wołowo-ogórkowej w domu nie będzie trudne dla każdej, nawet niedoświadczonej gospodyni domowej. Zwracamy uwagę na prosty przepis krok po kroku ze zdjęciem. Postępuj zgodnie z zaleceniami - i bez problemu samodzielnie przygotujesz pyszny posiłek dla całej rodziny. Zapewniamy, że domownicy będą zadowoleni.

Składniki

• Wołowina 100 g
• Ogórki 100 g
• Seler 50 g
• Oliwa z oliwek 50 ml
• Sos sojowy do smaku
• Zieloni do smaku
• Sól kuchenna do smaku
• Przyprawy do smaku
• Sezam do smaku

Kroki

1. Zacznijmy gotować. Początkowo musisz zająć się mięsem. Kawałek świeżej wołowiny dokładnie opłukujemy pod bieżącą wodą, następnie przenosimy do rondla o odpowiedniej objętości. Napełnij wołowinę zimną wodą i wyślij pojemnik do pieca, ustaw ogień na średnią moc. Gotuj przez 40-60 minut. Gdy woda w garnku się zagotuje, dodaj trochę soli. Gdy produkt mięsny będzie już gotowy, wyłącz ogień, spuść wrzącą wodę i przenieś wołowinę do innego naczynia. Dajemy produktowi trochę czasu na ostygnięcie.

   
   
   
   

   

2. Ogórki myjemy dokładnie pod bieżącą wodą. Odetnij brzegi po obu stronach i pokrój warzywo na możliwie cienkie plasterki na desce do krojenia. Seler obrać, opłukać i pokroić w paski. Przenieś przygotowane składniki na głęboki talerz..

   

3. Następnie zacznijmy przygotowywać opatrunek. W osobnej misce wymieszaj sos sojowy z określoną ilością oliwy z oliwek. Powstałą kompozycję uzupełniamy solą i ulubionymi aromatycznymi przyprawami. Wymieszaj całą masę.

   

4. Do tego czasu mięso ostygło, co oznacza, że ​​możesz przystąpić do manipulacji tym produktem. Wołowinę pokrój w średniej wielkości kostkę. Wysyłamy składnik na talerz do pozostałych składników żywności. Dokładnie opłucz świeże zioła pod bieżącą wodą, strząśnij je, aby pozbyć się pozostałej wilgoci i zmiel na desce do krojenia. Uzupełnij danie posiekanymi ziołami, sosem i sezamem. Wszystko dobrze wymieszaj. Tutaj mamy takie proste, ale smaczne danie. Sałatka wołowo-ogórkowa jest w pełni gotowa. Jak widać, takie chińskie danie jest naprawdę dość łatwe w domu. Mamy nadzieję, że dzięki naszemu prostemu przepisowi krok po kroku ze zdjęciem z łatwością przyrządzisz to wspaniałe danie o doskonałym smaku. Podawaj sałatkę orientalną do stołu, zapraszaj członków rodziny lub gości i ciesz się wspólnie kulinarnymi przyjemnościami. Życzymy smacznego!