Pyszna sałatka z mimozy z ryżem i marchewką - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak gotować danie warstwami bez ziemniaków

Opis

Sałatka z mimozy z ryżem - To wspaniałe danie kuchni rosyjskiej o niesamowitym smaku. To kruchy pokarm składający się z wędzonej ryby, gotowanej marchewki, kurzego jaja i kaszy ryżowej. Dzięki takiemu składowi jedzenie jest bardzo satysfakcjonujące, a zatem szybko radzi sobie z uczuciem głodu..

Takie danie stanie się wspaniałą ozdobą świątecznego stołu, podczas gdy jest przygotowywane szybko i nie jest wymaganych tak wiele produktów. Z tego powodu to danie może bez powodu zadowolić domowników. Dziś jedzenie jest popularne daleko poza granicami swojej historycznej ojczyzny, gdzie nikogo nie pozostawia obojętnym. Nie jest to zaskakujące, ponieważ smak sałatki rybnej jest naprawdę doskonały.!

Wskazówka! Do gotowania według naszego przepisu krok po kroku, w zależności od osobistych upodobań smakowych, możesz użyć absolutnie dowolnej ryby: będzie niesamowicie smaczna z łososiem, różowym łososiem, tuńczykiem, łososiem, makrelą. Możesz także wziąć konserwy, takie jak szproty. Możesz również dodawać warstwy, dodając nowe, na przykład ser, kukurydzę, ogórki. Możesz udekorować dowolnymi produktami, które Twoim zdaniem będą dobrze pasować do składników sałatki.

Zrobienie w domu sałatki francuskiej „Mimosa” z ryżem bez ziemniaków nie będzie trudne dla każdej, nawet niedoświadczonej gospodyni domowej. Zwracamy uwagę na prosty przepis krok po kroku ze zdjęciem. Postępuj zgodnie z zaleceniami podanymi w instrukcji - i bez najmniejszych trudności możesz samodzielnie przygotować wspaniałe danie. Upewnij się, że zarówno goście, jak i domownicy będą zadowoleni. 

Składniki

• Ryba wędzona - 300 g
• Jajko kurze 4 szt.
• Marchew 2 szt.
• Ryż 0,5 szklanki
• Majonez do smaku

Kroki

1. Kaszę ryżową przekładamy do głębokiej miski i kilkakrotnie bardzo dobrze opłukujemy pod bieżącą wodą. Robimy to, aż płyn stanie się całkowicie przezroczysty. Następnie przenosimy go do naczynia do gotowania, napełniamy wodą i wkładamy naczynia do pieca, rozpalamy umiarkowany ogień. Gotuj ryż, aż ugotuje się. Po zagotowaniu wody zajmie to 15-20 minut. Obierz marchewki ostrym nożem. Bierzemy rondelek o odpowiedniej wielkości i wkładamy obrane warzywo do naczynia, a następnie napełniamy zimną wodą. Wysyłamy pojemnik do pieca, ustawiamy średnią moc ognia. Marchewki będą gotowe za 20-25 minut. Gdy wszystkie produkty będą ugotowane, spuść wrzącą wodę z garnków z marchewką i pozostaw składniki do ostygnięcia. Przejdźmy do dalszych manipulacji.

   

2. Następnie przygotujmy rybę. Pozbądź się głowy i ogona. Wykonujemy podłużne nacięcie wzdłuż brzucha.

   

3. Pokrój filet na małe kawałki.

   
   
   
   

   

4. Teraz zajmijmy się marchewką. Pokrój warzywo. Można to zrobić na dwa sposoby: zetrzeć na grubej tarce lub po prostu pokroić w cienkie paski. Wybraliśmy drugą opcję. Możesz pójść za naszym przykładem lub wybrać inny.

   

5. Weź mały rondel lub miskę. Przenosimy kurze jaja do naczyń, napełniamy zimną wodą. Wysyłamy pojemnik do pieca. Ogień jest umiarkowany. Jajka musimy ugotować na twardo, dlatego zaznaczamy 10 minut po zagotowaniu płynu. Możesz także dodać trochę soli lub sody oczyszczonej. Dzięki tej manipulacji produkt będzie łatwiejszy do czyszczenia. Po określonym czasie wyłącz ogień, spuść wrzącą wodę i ostudź jajka. Możesz przyspieszyć ten proces, po prostu polewając składniki zimną wodą. Następnie oczyszczamy je z muszli, oddzielamy białka od żółtek i oddzielnie pocieramy. Przechodząc do tworzenia warstw. Rozprowadzamy dolną warstwę - gotowany ryż.

   

6. Dodaj majonez i łyżką stołową równomiernie rozprowadź sos na płatkach.

   

7. Kolejną warstwą rozłóż kawałki ryby..

   

8. Nasmaruj warstwę majonezem.

   

9. Przykryj posiekaną rybę startą masą marchewkową.

   

10. Posmaruj sosem.

    

11. Posyp tartymi jajkami, umieszczając żółtko na środku. Potrawy z sałatką wysyłamy do lodówki, aby były zaparzone i dokładnie nasączone. Wystarczy 2 godziny. Po upływie określonego czasu „Mimozę” z warstwami ryżu można uznać za całkowicie gotową. Jak widać, zrobienie takiej potrawy kuchni rosyjskiej jest naprawdę dość łatwe. Mamy nadzieję, że dzięki naszemu prostemu przepisowi fotograficznemu krok po kroku udało Ci się z łatwością przygotować wspaniały posiłek. Podawaj go do stołu, zapraszaj członków rodziny lub gości i wspólnie ciesz się kulinarną rozkoszą. Życzymy smacznego!