Kasza gryczana z warzywami na zimę: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Ten pusty przepis można nazwać uniwersalnym. Przyda się w każdej sytuacji. Pomoże, gdy nie ma absolutnie czasu na gotowanie lub gdy zbliża się podróż służbowa. Jest prosty w przygotowaniu, produktów jest więcej niż dostępnych, a uzyskuje się całkiem sporo. Będziemy gotować kasza gryczana z warzywami na zimę.

Wiele osób zastanawia się, po co przygotowywać owsiankę zimą, ponieważ można ją gotować o każdej porze roku. Na przykład tylko banki do pożyczania. Ale to tylko do momentu, gdy spróbują ślepej próby. Zgodnie z tym przepisem kasza gryczana okazuje się bardzo smaczna, aromatyczna, sycąca. Cóż, rozmawialiśmy już o innych zaletach.

Składniki:

• kasza gryczana - 500 gr-

• cebule. - 1 kg-

• pomidory - 2 kg-

• papryka. - 1 kg-

• marchewki - pół kilograma-

• olej roślinny do smażenia-

• sól i przyprawy do smaku

Kasza gryczana z warzywami na zimę: przepis krok po kroku

Puszki są odpowiednie zarówno na litr, jak i pół litra.

Zaczynamy gotować warzywa. Obierz, posiekaj, wyślij cebulę na patelnię

Marchewki można trzeć, ale ładniejsze są pokrojone w kostkę. Protomit to razem z łukiem

Papryka może być dowolnej odmiany, dobrze jest, jeśli jest wielokolorowa. Wpłynie to nie tylko na wygląd potrawy, ale także na smak, ponieważ każdy pieprz ma swoje własne cechy.

Pokrój w kostkę i usmaż z resztą warzyw.

Wiele zależy od odmiany pomidora. Jeśli skóra jest zbyt twarda, najlepiej ją usunąć. Aby to zrobić, wykonaj nacięcie w kształcie krzyża na każdym owocu, zalej wrzącą wodą i natychmiast zanurz w zimnej wodzie. Skóra sama się złuszcza. Po pokrojeniu na kawałki dowolnej wielkości można go ogólnie zmielić w maszynce do mięsa

Do duszenia wygodniej jest używać szerokiego rondla z grubym dnem. Umieść w nim pomidory

Dodaj powstałe smażenie

Na wierzch kładziemy kaszę gryczaną

dodaj trochę wody, gotuj na wolnym ogniu, aż płatki będą gotowe, sól i pieprz do smaku, włóż do czystych słoików.

Obrabiany przedmiot nie jest kapryśny, ale lepiej jest grać bezpiecznie i sterylizować zarówno puszki, jak i pokrywki.

To wszystko. Kasza gryczana z warzywami na zimę gotowy

Zimą wystarczy go podgrzać i podawać do mięs, ryb, kiełbasek lub jako samodzielne danie..