Pastylki z wytłoczynami: przegląd najlepszych przepisów na robienie domowych pastylek z wytłoczyn

W okresie zbiorów owoców i jagód wielu zaczyna intensywnie używać sokowirówek i sokowirówek do przygotowywania różnych napojów na zimę. Po tłoczeniu pozostaje duża ilość ciasta, którego szkoda wyrzucić. Spróbuj zrobić z tego piankę. W tym artykule powiemy Ci, jak to zrobić poprawnie..

Składniki: Orzech włoski, ciasto, sezam, cukier, przyprawa
Czas do zakładki: Lato, Spadek

Przykład przepisu na robienie domowych pianek marshmallows zostanie przedstawiony na bazie szarlotki, a poniżej możesz zapoznać się z różnymi opcjami robienia ciastek marshmallows z innych produktów.

Zużyty placek przenosi się na patelnię lub miskę z grubym dnem, wyrabiając rękami masę jabłkową. Napotkane duże części jabłka sieka nożem i odsyła.

Do jabłek dodaje się wodę, a zawartość patelni gotuje się przez 5 minut przy zamkniętej pokrywie. Jeśli ekstrakty są bardzo suche, możesz dodać 2 razy więcej wody.

Po zmiękczeniu jabłek dodaje się do nich cukier. Całość dokładnie wymieszać i podpalić do wrzenia przez 15 - 20 minut Masa powinna zgęstnieć i nieznacznie zmniejszyć objętość. Aby zapobiec spaleniu puree, należy go stale mieszać szpatułką. Lekko ostudzić gotowy mus jabłkowy.

Istnieją trzy sposoby suszenia tłuczonych ziemniaków:

• W piecu. Puree ziemniaczane układa się na silikonowej macie lub papierze woskowanym, lekko naoliwionym olejem roślinnym. Warstwa nie powinna przekraczać 4-5 milimetrów. Pastylkę suszy się w temperaturze 180 stopni przez 20 minut, a następnie suszy do miękkości w temperaturze 60 stopni. Ważna cecha: drzwiczki piekarnika powinny być uchylone na około 3 palce.
• W suszarce elektrycznej. Puree ziemniaczane umieszcza się w pojemniku do robienia pianek lub na rusztach pokrytych papierem do pieczenia. Aby zapobiec przywieraniu prawoślazu, palety są smarowane olejem roślinnym. Produkt suszony w maksymalnej temperaturze 65 - 70 stopni. Jeśli cukierki są suszone na kilku poziomach, to w celu równomiernego suszenia tace są okresowo zmieniane w miejscach.
• Na antenie. Ciasto można też suszyć w naturalny sposób. W tym celu pojemniki umieszcza się na przeszklonym balkonie lub tuż na zewnątrz. Pojemniki z piankami marshmallows należy chronić przed owadami. W tym celu palety są przykrywane gazą, aby nie dotykała masy owocowej. Czas schnięcia - 4-5 dni.

Gotowy ptasie mleczko jest zwinięty lub pocięty na dowolne geometryczne kształty. Produkt przechowywać w lodówce w plastikowym pojemniku lub szklanym słoiku.

Obejrzyj film z kanału „Free Buyer” - Jak zrobić pyszne ptasie mleczko z wytłoków jabłkowych

Homemade Pomace Pastille Recipes

Technologia wytwarzania pianek marshmallows z innych owoców jest taka sama jak z jabłka, więc tylko składniki zostaną przedstawione w poniższych przepisach.

Cukierki jabłkowo-brzoskwiniowe

• ciasto jabłkowe - 500 gramów;
• ciasto brzoskwiniowe - 500 gramów;
• cukier granulowany - 3 łyżki.

Cukierki śliwkowe z solą

• ciasto śliwkowe - 1 kilogram;
• sól - 0,5 łyżeczki.

Ugotowane w wodzie ciasto przeciera się przez sito, aby pozbyć się skórki, a następnie dodaje się sól.

Pasta śliwkowa z miodem, sezamem i wanilią

• ciasto śliwkowe - 500 gramów;
• miód - 3 łyżki;
• nasiona sezamu - 1 łyżka stołowa;
• wanilia - na czubku noża.

Miód i wanilię dodaje się do schłodzonego przecieru ze śliwek, bez skórki. Przed wyschnięciem prawoślazu posyp je smażonym sezamem.

Pastila z ciasta jabłkowo-śliwkowego z miodem, makiem i sezamem

• ciasto śliwkowe - 500 gramów;
• ciasto jabłkowe - 500 gramów;
• miód - 5 łyżek;
• mak - 1 łyżka stołowa;
• nasiona sezamu - 1 łyżka stołowa;
• wanilia - na czubku noża.

Pastylka śliwkowo-jabłkowa z cynamonem, miodem i kokosem

• ciasto śliwkowe - 500 gramów;
• ciasto jabłkowe - 500 gramów;
• miód - 5 łyżek;
• cynamon - do smaku;
• płatki kokosowe - 2 łyżki.

Pastylka jabłkowa z cynamonem

• ciasto jabłkowe - 500 gramów;
• cynamon - do smaku.

Pasta śliwkowo-jabłkowa z pestkami, orzechami włoskimi i wanilią

• ciasto śliwkowe - 300 gramów;
• ciasto jabłkowe - 300 gramów;
• nasiona słonecznika - 1 łyżka stołowa;
• pokruszone orzechy włoskie - 1 łyżka stołowa;
• wanilia - na czubku noża.

Pastila z wytłokami wiśniowo-brzoskwiniowymi

• ciasto wiśniowe - 500 gramów;
• ciasto brzoskwiniowe - 500 gramów.

Oleg Kochetov w swoim filmie opowie o domowych przygotowaniach ptasie mleczko z ciasta wiśniowego