Pyszna ryba morska duszona z warzywami - przepis ze zdjęciami gotowania szynki krok po kroku na patelni dla dziecka

hamsa duszona z marchewką i cebulą, przyozdobiona posiekanym koprem, na patelni na stole nakrytym obrusem, obok cytryny i świeżych ziół

Opis

Ryba duszona z warzywami, okazuje się smaczne i apetyczne. Właściwie nie potrzebuje nawet żadnego przystawki, ale można uzupełnić danie ziemniakami (gotowanymi, smażonymi, w postaci puree), owsianką lub makaronem. Oferujemy wykonanie duszonej szynki bez smażenia. Danie okazuje się smaczne i zdrowe, może je spożywać dziecko. Przygotowaliśmy przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania gulaszu kerczeńskiego z szynki z warzywami. Ta ryba morska okazuje się tak obfita i aromatyczna, że ​​danie po prostu nie może się podobać. Jedzenie nie będzie zawierało nawet małych kości - wystarczy usunąć tylko grzbiet.

Zawartość kalorii w rybach duszonych z warzywami wynosi 228,8 kilokalorii na 100 gramów.

Rybę udusimy w sosie pomidorowym. Nie potrzebujesz nawet oleju roślinnego, co mówi o przydatności posiłku. Zgodnie z mapą technologiczną lista wymaganych składników jest niewielka. Uzbrój się w patelnię i zacznij gotować w domu.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

  • Ryba Hamsa - 500 g
  • Pomidory 1 szt.
  • Cebula 1 szt.
  • Pietruszka 0,5 pęczka
  • Liść laurowy 1 szt.
  • Groszek ziele angielskie do smaku
  • Sól kuchenna do smaku

Kroki

  1. Zgodnie z fotoprzepisem krok po kroku, od przygotowania warzyw zaczniemy gotować duszoną z warzywami rybę. Najpierw musisz obrać, umyć i wysuszyć cebulę. Następnie należy go pokroić na półpierścienie..

    posiekaną cebulę na pół pierścienia w przezroczystej szklanej misce na stole

  2. Następnie musisz umyć pomidora, wyciąć pieczęć z łodygi. Warzywo kroi się na półpierścienie, ale niezbyt grube.



    posiekane pomidory w przezroczystej szklanej misce na stole

  3. Teraz musisz umyć zielenie, wysuszyć, a następnie drobno posiekać. Na tym kończy się przygotowanie wymaganych warzyw i ziół..

    posiekaną pietruszkę na drewnianej desce do krojenia

  4. Następnie musisz wysłać patelnię do pieca.. Musi być suchy, bez oleju. Następnie ułóż półpierścienie cebuli, a na wierzchu - pomidory.

    posiekany pomidor i cebulę na patelni na kuchence

  5. Następnie wszystko należy posypać ziołami i zalać wodą (około 50 ml), aby zapobiec poparzeniu. Następnie musisz gotować warzywa na średnim ogniu przez około dziesięć minut..

    posiekany pomidor i cebula, posypane posiekaną natką pietruszki i liśćmi laurowymi na patelni

  6. Jednocześnie zajmiemy się hamsą. Należy go umyć, usunąć z głowy i jelit.

    świeże nieobrane sardele na głębokim białym talerzu i obrana ryba w przezroczystej szklanej misce na stole obok niebieskiej torby z wnętrznościami ryb

  7. Przygotowaną rybę przełożyć do osobnej miski.

    obrane świeże hamsa w przezroczystej szklanej misce na stole

  8. Teraz musisz ułożyć szynkę na duszone warzywa w jednej warstwie. Kontynuuj gotowanie przez kolejne pięć do dziesięciu minut.. W razie potrzeby można dodać trochę wody, aby zupa nie wyparowała, okazuje się bardzo smaczna.

    duszony pomidor, cebula i pietruszka, posypane warstwą świeżo obranej sardeli, na patelni na kuchence

  9. Po określonym czasie ryba duszona z warzywami jest gotowa. Jego przygotowanie według prostego przepisu fotograficznego krok po kroku to łatwe zadanie dla każdej gospodyni domowej. Pozostaje podać danie na stole, w razie potrzeby posypać świeżymi ziołami i spróbować. Smacznego!

    duszona hamsa z pomidorem, cebulą i natką pietruszki, posypana posiekanym koprem, na patelni na stole, obok cytryny i świeżych ziół


Zobacz podobne przepisy

» » Pyszna ryba morska duszona z warzywami - przepis ze zdjęciami gotowania szynki krok po kroku na patelni dla dziecka