Delikatna ryba smażona w cieście - przepis ze zdjęciami gotowania filetów krok po kroku na patelni

Opis

Ryba smażona w cieście, to przepyszne danie, które mile zaskoczy Cię smakiem, aromatem i sytością. Sugerujemy użycie ryby panga, która ma delikatne i smaczne mięso, gotuje się wystarczająco szybko, ale w zasadzie każda ryba, w tym czerwona, nada się. Dla wygody powinieneś kierować się wizualnym przepisem krok po kroku ze zdjęciem.

Rada! Smażona ryba w panierce z mąki kukurydzianej wygląda jak w cieście. Ponadto jest bardzo smaczny i miękki w środku. Proponowane przez nas ciasto można połączyć z piwem lub serem, aby wzmocnić smak.

A więc przejdźmy do gotowania na patelni. Przygotuj wymagane składniki zgodnie z przepisem, a następnie zacznij gotować, kierując się wizualnym przepisem ilustrowanym zdjęciami krok po kroku.

Zawartość kalorii w panga smażonym w cieście wynosi 167 kilokalorii na 100 gramów. Żywność można bezpiecznie wprowadzić do diety nawet dietetyków, nie zaszkodzi to sylwetce, jeśli spożycie będzie rozsądne.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Filet z panga bez kości - 800 g
• Mąka kukurydziana - 100 g
• Sól kuchenna 1 łyżeczka.
• Mielona papryka 0,5 łyżeczki.
• Suszony czosnek 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz 0,5 łyżeczki.
• Woda 200 ml

Kroki

1. Gotowanie ryby smażonej w cieście rozpoczniemy według przepisu fotograficznego krok po kroku od przygotowania pangi. Weź filet, umyj go i wysusz. Następnie filet rybny należy pokroić na kawałki, szerokość każdego z nich nie powinna przekraczać 5 cm.

   

2. Następnie sól i pieprz produkt.. Wszystko wymieszaj, wyślij do wspólnej miski i odstaw na około pół godziny.

   

3. 
   
   
   

   Teraz przygotujmy ciasto. Aby to zrobić, wlej mąkę kukurydzianą do wspólnej miski..

   

4. Dodaj tam zmielony suszony czosnek i trochę słodkiej papryki..

   

5. Mieszaj suche składniki, aż będą gładkie.

   

6. Następnie możesz wstrzykiwać wodę porcjami, aby uzyskać ciasto przypominające gęstą płynną śmietanę.

   

7. Zanurz kawałek panga w powstałym cieście.

   

8. Zanurz dobrze ze wszystkich stron.

   

9. Wyślij patelnię z olejem roślinnym do pieca i poczekaj, aż się zaświeci. Następnie ułóż kawałki ryby w cieście i smaż na średnim ogniu.

   

10. Ze wszystkich stron powinna powstać złota skorupa.

    

11. Gotową rybę ułóż najpierw na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu, a następnie na talerzu. Jeśli postąpiłeś zgodnie z naszym przepisem fotograficznym krok po kroku, ryba okazała się miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz.. Uzupełnij ulubionym dodatkiem i podawaj. Smacznego!