Duszona wołowina w sosie śmietanowym - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować z grzybami na patelni

Opis

Wołowina w sosie śmietanowym - przepyszne drugie danie na bazie mięsa, które idealnie nadaje się na lunch, zwłaszcza w połączeniu z ulubionym dodatkiem, takim jak gotowane ziemniaki, ryż, kasza gryczana lub makaron. Możesz łatwo i szybko przygotować danie w domu, jeśli zastosujesz się do wizualnego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Rada! Ugotuj wołowinę w osolonej wodzie. Ta prosta procedura pozwala uzyskać delikatność i miękkość gotowego dania..

Dla Twojej wygody przygotowaliśmy poniżej przykładowy przepis, przygotowany krok po kroku i uzupełniony o zdjęcie. W rezultacie proces gotowania wołowiny w sosie śmietanowym będzie prosty i na pewno nie pojawią się żadne trudności. Gulasz wołowy z grzybami będzie bardzo smaczny i apetyczny.

Życzymy powodzenia w gotowaniu pysznych posiłków w domu.!

Składniki

• Pulpa wołowa - 300 g
• Cebula 1 szt.
• Pieczarki 8-10 szt.
• Śmietana 200 g
• Mąka pszenna - 0,75 łyżki. l.
• Bulion wołowy 350 ml
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Zieloni do smaku
• Liść laurowy 1-2 szt.
• Olej roślinny do smażenia

Kroki

1. Musisz zacząć gotować zgodnie z przepisem ze zdjęciami krok po kroku z przygotowaniem warzyw, a mianowicie cebuli. Należy go wyczyścić, umyć i pozostawić do wyschnięcia. Następnie na kuchence należy postawić patelnię z olejem roślinnym. Po podgrzaniu włóż drobno posiekaną cebulę i usmaż. W tym samym czasie grzyby należy przygotować przez obieranie i umycie, a następnie pokrojenie w cienkie plasterki. Wyślij grzyby do cebuli i kontynuuj smażenie. Ugotuj wołowinę, następnie ostudź i pokrój na małe kawałki lub rozłóż na pojedyncze włókna.. Następnie dodaj składnik do cebuli i pieczarek.

   
   
   
   

   

2. Następnie dodaj trochę mąki na patelnię i mieszaj, aż będzie gładka..

   

3. Następnie rozcieńczyć bulion, który pozostał po wrzącej wołowinie, śmietanę i wlać powstałą ciecz na patelnię.

   

4. Zagotuj płyn, dodaj trochę soli, czarnego pieprzu, liść laurowy i suszone zioła. Wymieszaj składniki.

   

5. Kontynuuj gotowanie, aż sos zgęstnieje. Ogień powinien być minimalny.

   

6. Gdy wołowina jest gotowana w sosie śmietanowym, połóż ją na talerzu, dodając makaron lub inny dodatek. W razie potrzeby posyp posiekanymi ziołami na wierzchu. Przygotowanie potrawy w domu jest bardzo proste, ponieważ istnieje wizualny przepis na zdjęcie krok po kroku. Smacznego!